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討論串[單品] 請教煮Syphon的問題
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在看這些影片時候,要注意這個影片中的賽風煮法是針對鹵素燈。. 穩定強火力,而且可以五壺先後煮卻是一樣快節奏的加熱,省去吧檯分. 別細心控火的麻煩,而且可以調高產量。. 鹵素燈光線很強,在會場近距離旁觀都可以感受到光線很刺眼,視線會. 一直看著金光閃閃瑞氣千條的下壺,當下壺的水上去後,大家的視線跟.
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(其他部分敬刪). 看到有關於攪拌與否、如何攪拌的爭議,. 小弟不揣鄙陋,也來抒發一下自己的心得與想法,提供大家參考與給我指教。. 我最早自己操作的是syphon,一直到這兩年才開始摸索手沖。. 在syphon方面,關於攪拌的方式,看了一些,也聽過一些,. 我自己也有使用單一店家的單一豆子,分別試過
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