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討論串[義式] 請教如何用flair做溫潤拿鐵
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[義式] 請教如何用flair做溫潤拿鐵
推噓31(31推 0噓 36→)留言67則，0人參與, 1年前最新作者bondoggy (Guten Tag !)時間1年前 (2023/01/23 10:55), 1年前編輯資訊
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各位好，想請問如何用flair做出一杯「不強烈」但好喝的拿鐵。（應該是要很溫潤的意思？）. 磨豆機是1z的xpro，刻度5（就是歸零後轉到5）；義式器材是flair neo，遵循指引，大概30秒-45秒出杯。牛奶就用nespresso lattisma grand 加熱牛奶與奶泡。比例大概是200c
(還有400個字)
#2
Re: [義式] 請教如何用flair做溫潤拿鐵
推噓6(6推 0噓 41→)留言47則，0人參與, 1年前最新作者bondoggy (Guten Tag !)時間1年前 (2023/02/02 15:22), 1年前編輯資訊
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非常感謝原文樓下大家的推文，我後來依著大家的建議試出爸媽喜歡的味道，想分享給大家，如果有板友想要與家中的長輩分享，可以試試。. 老媽：牛奶咖啡. 豆子：5g / x-pro 刻度 3.5 / flair 40cc 壓30秒 / 牛奶 310c.c.(稍後解釋). 老爸：奶味重的拿鐵. 豆子：10g
(還有679個字)
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