Re: [其它] Bialetti 摩卡壺需要養壺或洗嗎?

看板Coffee作者sfsm (有初老症狀的鹹魚)時間2周前 (2026/01/16 23:04)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ 引述《sleego (仰望半月的夜空～)》之銘言： : https://meee.com.tw/QORuGNn.jpg

: 主要是我的摩卡壺也用10多年了，近幾年都是每天使用 : (我只用清水+棉手帕洗摩卡壺內側) : 今天上網查，有沒有使用久磨損需要更換的問題 : 反而查到養壺這資訊說 : 摩卡壺都不需要洗，內壁看起來黑黑的、有咖啡漬 : 這反而是「養壺」成功的象徵 : 我的疑問是，大家都有這樣養壺嗎？ : 這樣洗摩卡壺是只需要把咖啡渣沖掉嗎？養壺純粹只是玄學，累積在壺內的咖啡漬會給自己一種『我是經驗豐富的咖啡達人』的幻想。事實上，咖啡漬久了只會酸化，讓你的咖啡更難喝。所以...把摩卡壺洗乾淨吧，用清水洗就好。別忘了墊圈也要挖起來，用吃蛋糕那種小叉子就可以輕易把墊圈挖起來。買生日蛋糕都會附上那種也可以。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.82.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1768575855.A.8EA.html ※ 編輯: sfsm (114.26.82.142 臺灣), 01/16/2026 23:06:05

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mmonkeyboyy

01/17 03:29, 2周前 , 1^F

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saintsmw

01/17 11:04, 2周前 , 2^F

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sleego

01/19 07:47, 2周前 , 3^F

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