[器材] 仿手沖咖啡機，與美式咖啡機的差別

看板Coffee作者 (沒有什麼是永遠不變的)時間6月前 (2023/11/09 20:52), 編輯推噓19(19推 0噓 26→)
留言45則, 13人參與, 6月前最新討論串1/1
最近考慮在家裡買一台咖啡機 google後出現很多選擇 目前考慮的是 TWINBIRD CM-D457TW 好處是不用再多買一台磨豆機 另一台考慮的是 junior 的職人濾泡咖啡機器 因為百貨公司剛好有活動，還送濾杯跟磨豆機 這兩台都說是仿手沖。 想了解的是，這種仿手沖跟美式咖啡機的差別在哪裡，感覺萃取過程好像差不多 但是價格差很多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.57.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1699534359.A.CEE.html
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11/09 21:34, 6月前 , 1F
TWINBIRD我有，趕時間的時候就開著沖很方便XD口味我覺
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11/09 21:34, 6月前 , 2F
得有70分了啦～
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11/09 21:35, 6月前 , 3F
沖深焙粗磨的豆子，口味非常日式！
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11/09 21:37, 6月前 , 4F
咖啡王呢？
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11/09 21:48, 6月前 , 5F
是想了解跟美式咖啡機有什麼差別的
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11/09 21:50, 6月前 , 6F
價格
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11/09 22:02, 6月前 , 7F
大致沒差別，每一台各自差在水溫、濾杯形式之類的細節
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11/09 22:03, 6月前 , 8F
大部分寫宣傳文案的人也不是專家，隨便寫寫而已
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11/09 22:04, 6月前 , 9F
現在幾乎都寫仿手沖了，看起來比較高級
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11/09 22:19, 6月前 , 10F
仿手沖應該要單點可動吧 美式機就是定點定時定量
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11/09 23:25, 6月前 , 11F
原來如此，既然要叫仿手沖，應該是要像手沖一樣繞圈
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11/09 23:47, 6月前 , 12F
很多就只是一台自動噴熱水機器，也要賣那麼貴
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11/09 23:48, 6月前 , 13F
廠商發現只要把自動噴熱水機，叫做咖啡機，就可以薛海
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11/09 23:48, 6月前 , 14F
翻倍賣，難怪一堆在做
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11/10 02:05, 6月前 , 15F
有差 就是水出去的溫度跟注水力度不同
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11/10 02:06, 6月前 , 16F
美式機很多是講求快速跟大量
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11/10 02:07, 6月前 , 17F
硬要說就moccamaster 算頂點了 再來還有 Buun
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11/10 08:04, 6月前 , 18F
X Bloom看起來頗好看.這類的機器我覺得要能夠當擺飾
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11/10 08:04, 6月前 , 19F
客人來的時候就說幫你用機器做個手沖.科技感滿滿
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11/10 08:14, 6月前 , 20F
這台真的會做不同程度的繞圈手沖.還會幫你搖晃杯子
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11/10 08:40, 6月前 , 21F
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11/10 08:49, 6月前 , 22F
這台也可以用透明濾杯 + kalita 155濾紙自己程式化手沖
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11/10 08:49, 6月前 , 23F
這台才叫做真機器手沖 XD
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11/10 11:01, 6月前 , 24F
moccamaster很神奇只會灑水賣的很貴出品意外的不錯
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11/10 17:04, 6月前 , 25F
喝過灑水的 風味很普 北車的某一家店有在賣
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11/10 18:54, 6月前 , 26F
Xbloom應該是目前最接近手沖的自動機了，分別注入不同水
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11/10 18:54, 6月前 , 27F
溫、不同斷水次數、繞圈、中央、螺旋
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11/11 10:19, 6月前 , 28F
台灣廠商有一台阿 繞圈 內外 大小溫度都可控 但是超貴
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11/11 10:20, 6月前 , 29F
貴到他活動特價價錢不變但是送EK
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11/11 10:47, 6月前 , 30F
哪台？
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11/11 11:00, 6月前 , 31F
想看看台灣廠商做出來的樣子 ^_^
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11/12 01:22, 6月前 , 32F
Otfes 我記得這台是台灣做的 應該吧
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11/12 02:39, 6月前 , 33F
otfes 如樓上說的就是囉
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11/12 02:40, 6月前 , 34F
如果只是 旋轉灑水那種也不行的 要有"高度"的注水力
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11/12 02:44, 6月前 , 35F
poursteady
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11/12 02:57, 6月前 , 36F
我有幸試過目前市面上不少所謂手沖機器 說實話真的
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11/12 02:58, 6月前 , 37F
不要XD 如果有試到好喝的麻煩跟我說 商業用也行
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11/12 03:01, 6月前 , 38F
目前試到最好的是有家日本公司demo的機器手臂做的
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11/12 03:03, 6月前 , 39F
poursteady 也很不錯 最新ps2現在一台要$7500美金
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11/12 03:04, 6月前 , 40F
就看來就有看到這兩種的可以進去一試 其他就跟美式
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11/12 03:05, 6月前 , 41F
壼的差不了太多的XD 我知道有中國公司正在往這方向
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11/12 03:06, 6月前 , 42F
努力 我想再過一兩年應該會有進展
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11/12 03:37, 6月前 , 43F
我個人比較注重設計，otfes的工業風不怎麼喜歡 XD
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11/12 15:14, 6月前 , 44F
Hario最近出新的手沖機器阿 貴死人就是
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推
11/12 15:27, 6月前 , 45F
自己來吧，這東西又不是貴就好 XD
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