[器材] Kadou 珈堂星芒濾杯心得

看板Coffee作者kikolo (dear)時間1年前 (2023/01/08 02:47)推噓7(7推 0噓 3→)

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其實在挑選濾杯的時候.. 那時候先買了KONO 101系列名門濾杯所以這篇也順便寫心得 KONO 濾杯新版的可以耐熱的比較高溫. 一開始我用這個.但我沒在玩點滴法... 其實一開始手沖蠻錯愕的怎麼又苦又難喝..(這時候就會怪罪器材) 但其實不是器材問題..是自己太弱所以星芒濾杯是怪罪器材後買下的但因為美觀至上.所以拿了後.骨瓷版的比較輕因為沒用過一般版本.所以反正.就用骨瓷版學吧但因為骨瓷版用的人少.可以參考的心得比較少. 只能自己抓感覺一拿到星芒濾杯就馬上跟KONO比較.. 同樣水溫同樣研磨度.同樣沖煮方式沖煮二杯誒....真的有差星芒的好喝不少.. (有可能誤打誤撞剛好適合星芒的沖煮法) 所以KONO退居二線了...一開始就被我覺得難喝了... 但是現在我是覺得因為我沖煮法沒有微調好的問題 KONO塑膠耐摔.其實我也蠻喜歡的星芒流速快.骨瓷的開孔蠻大的苦味帶的比較少.酸香會比較多.. 重點是好看剛好我很不喜歡咖啡的苦味.所以我還瞞喜歡的~ 我覺得星芒濾杯好像比較不太挑沖煮法~ 隨便沖都還算不錯優點: 做工精細.外型漂亮.骨瓷輕巧好看不太挑沖煮法.都很好喝.玩法網路上教學多苦味不多缺點: 骨瓷偏貴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.126.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1673117277.A.145.html

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