[其它] 請問要怎麼煮出星巴克的味道？

看板Coffee作者 (隆納‧雷根)時間3年前 (2022/12/29 15:50), 編輯推噓14(15推 1噓 17→)
留言33則, 20人參與, 3年前最新討論串1/1
家裡有一台bianca v3和niche zero 燕麥奶是跟星巴克同款的oatly 每次煮出來的燕麥拿鐵味道都很濃郁 都沒有像星巴克煮出來那樣順口又帶點微甜 不清楚是否跟豆子有關？ 本來都是用中深焙豆子 後來混合一些淺焙豆子下去 味道有比較淡一點 但就是沒有星巴克那樣濃郁又順口 還是說各位有推薦類似像星巴克拿鐵那樣的豆子嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.67.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1672300216.A.70F.html
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12/29 16:41, 3年前 , 1F
問問星巴克有沒有賣你喜歡的味道的豆子，回家泡一遍，
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沒有一樣味道就從技術學起，一樣好喝就翻開豆子後面的
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成份看你喜歡的是什麼豆子
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12/29 17:14, 3年前 , 4F
可以買跟星巴克一樣的機器
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買星巴克的機器 豆子 再不行請星巴克員工來煮 (直接去
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買不是比較快
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星巴克有很好喝嗎
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準備一台MacBook pro
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12/29 18:14, 3年前 , 9F
基底好像是starbucks espresso roast這款做的
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買一包回去試試看 不行再試 派克市場或黃金綜合
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12/29 18:48, 3年前 , 11F
kakalove跟喵思也試試看，你原本的豆子不是自烘吧？
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12/29 19:02, 3年前 , 12F
加糖？
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12/29 19:29, 3年前 , 13F
我咖啡豆不是自烘的 都是從蝦皮找些不同豆子來嘗試
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但煮出來的風味就是沒有星巴克那樣清爽順口
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還帶點微微甜味
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12/29 22:13, 3年前 , 16F
都說要星巴克的味道 怎不直接買星巴克的豆子就好?
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噓
12/30 01:35, 3年前 , 17F
啊你是不會跟星巴克買豆子就好？
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12/30 01:36, 3年前 , 18F
咖啡板到底發生什麼事了
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12/30 03:58, 3年前 , 19F
星巴克拿鐵是星巴克早餐豆嗎
12/30 03:58, 19F
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我也記得星巴克基底是星巴克深烘，但我喝不慣。另一
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12/30 04:02, 3年前 , 21F
種你可以嘗試的就是派克市場，但想要溫和一點就是黃
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金烘培跟早餐豆。不過比起黃金烘培我是比較推早餐豆
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12/30 09:56, 3年前 , 23F
星巴克的豆子 不知道怎麼說 但我喝了會不舒服
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12/30 10:41, 3年前 , 24F
如果是N牌膠囊系統的話 這顆算是呈現了門市的87%味道
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12/30 10:42, 3年前 , 25F
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12/30 12:58, 3年前 , 26F
微甜肯定不是星巴克豆子的關係吧？如果你沖出來的咖啡
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12/30 12:58, 3年前 , 27F
不甜，應該是看看奶泡品質和溫度？
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12/30 14:52, 3年前 , 28F
我用robots+niche+nanoformer+ kaka 小黑貓 +otaly咖
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12/30 14:52, 3年前 , 29F
啡大師 每個都說比星巴克好喝10倍
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12/31 11:56, 3年前 , 30F
同樣覺得應該是奶泡溫度跟品質 微甜應該跟奶比較有關？
12/31 11:56, 30F
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12/31 14:13, 3年前 , 31F
拿鐵要調甜感 換牛奶品牌比較快
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12/31 18:00, 3年前 , 32F
可能要用9B煮吧 誤
12/31 18:00, 32F
推
12/31 18:04, 3年前 , 33F
樓上xD 沒試過9b 怎麼能確定不是器材的問題xD
12/31 18:04, 33F
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