[其它] 好事多等級的豆子 +只玩冷泡

看板Coffee作者 (toto123)時間2年前 (2022/04/12 16:00), 2年前編輯推噓17(17023)
留言40則, 24人參與, 2年前最新討論串1/1
我只買好市多等級的豆子 然後自己用冷泡的方式 我現在都是一大包 直接去星巴克請店員 全部磨成粉 到最後味道好像都會變 如果我自己去買電動磨豆機, 要泡 才自己磨 這樣味道會有改善嗎? 還是說豆子只要拆封就是會變差 能不能請各位分享經驗 因為我只喝冰咖啡,東西越方便,越無腦越好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.64.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1649750439.A.D5C.html ※ 編輯: toto123 (123.192.64.44 臺灣), 04/12/2022 16:01:18

04/12 16:04, 2年前 , 1F
磨成粉 根本飛速變質啊
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04/12 16:05, 2年前 , 2F
那你要不要考慮磨粉回家後全部泡成冰咖啡然後冷凍
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04/12 16:17, 2年前 , 3F
costco買,sb磨.....costco不就有磨豆機?
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04/12 16:24, 2年前 , 4F
前晚~磨成粉 > 大創茶包袋 > 丟進鮮奶裡> 明天就可以喝
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04/12 17:13, 2年前 , 5F
要泡才磨當然有差呀,900g的一次磨好真的悲劇
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話說,我為了刀盤seasoning開始看平價豆,發現蝦皮就有
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一磅價格跟好市多最便宜的差不多的,根本不用買好市多
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大包裝
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除了現磨有加分,豆子分裝也有幫助
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04/12 17:45, 2年前 , 10F
去好市多買小飛馬,不到1500,要喝再磨,風味會比較好
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04/12 17:48, 2年前 , 11F
豆子分裝:半磅一包密封丟冰箱冷凍,前一包快喝完就
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拿冰箱一包出來包毛巾退冰後再打開
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04/12 18:06, 2年前 , 13F
如果懶得在家裡擺磨豆機,還是想省事一次請商家磨好
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04/12 18:08, 2年前 , 14F
那就準備防潮箱,把粉分裝在密封罐,一次拿一罐出來用
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04/12 18:16, 2年前 , 15F
會改善 接觸面積影響反應速率
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04/12 18:42, 2年前 , 16F
風味:豆>粉,省事(不用清潔磨豆機):防潮>冰箱
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04/12 18:44, 2年前 , 17F
想做實驗,就把你上次大賣場最後的粉v.s新補貨的賣場粉
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04/12 18:45, 2年前 , 18F
各自沖泡一杯對比口感,再決定為了風味願意增加多少事
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04/12 18:50, 2年前 , 19F
答案是肯定的 買個便宜電磨吧
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04/12 20:04, 2年前 , 20F
要不要考慮即溶黑咖啡 這應該夠無腦
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04/12 20:38, 2年前 , 21F
好市多有賣濾袋咖啡阿
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04/12 20:42, 2年前 , 22F
costco以前有賣MJB 18g40包還不錯 直接泡水丟冰箱隔天喝
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04/12 20:43, 2年前 , 23F
不過最近幾個月都沒看到
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04/12 20:50, 2年前 , 24F
好市多有賣小飛馬,喝多少磨多少味道差很多
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04/12 20:50, 2年前 , 25F
冷泡mjb ok 阿
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04/12 21:13, 2年前 , 26F
買好事多買ucc綠色的濾掛咖啡包不就解決問題了?
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04/12 21:22, 2年前 , 27F
這樣的話,即溶咖啡品質會比較好。
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04/12 21:22, 2年前 , 28F
只要即溶泡的夠淡,品質會比爛豆先磨粉好很多
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04/12 22:10, 2年前 , 29F
推MJB加水.牛奶或紅茶丟冰箱4小
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04/12 22:10, 2年前 , 30F
就OK
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04/13 21:33, 2年前 , 31F
要沖再磨味道差很巨大。然後豆子建議升級。便宜的kakalove
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04/13 21:34, 2年前 , 32F
或捏一下就可以喝的臥龍,喝完對比好事多豆,匯聚大升級有
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04/13 21:34, 2年前 , 33F
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04/14 14:57, 2年前 , 34F
好市多的豆子不夠新鮮,全聯的cama可以試試
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04/14 21:08, 2年前 , 35F
光是常開開關關的豆後面味道都會變了
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04/14 21:08, 2年前 , 36F
何況是整包磨成粉的
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04/15 08:12, 2年前 , 37F
好市多-星巴克豆子今天看漲了50元
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04/15 12:54, 2年前 , 38F
買好市多不如買再再之在 讚
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04/15 12:55, 2年前 , 39F
豆子現磨永遠最好,想要不傷身,就自己動手最安心
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04/19 23:48, 2年前 , 40F
賣場的咖啡都可放一段時間...我個人不愛
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文章代碼(AID): #1YLJ6drS (Coffee)