[器材] FELLOW EKG 600 & Brewista 600 簡單心得

看板Coffee作者 (Think Different)時間3年前 (2020/11/28 02:04), 編輯推噓13(13推 0噓 16→)
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大家好 今天來分享一下用了3年多的Brewista 600 還有剛入手不到一周的Fellow EKG 600 Brewista我用的應該是artisan的第一代 使用上算是非常滿意 但到了第三年我也碰到了溫度亂跳的問題 我猜應該是跟底座接觸不良吧 但多半放在底座上稍微轉動一下壺 或是拿起壺重新放上底座就會暫時恢復 不過最近發現加熱過後水都有一股臭味 是很濃的塑膠味 上網查發現有人說這味道是從加熱盤出來的 沒救 的確我連空壺味道都非常濃 煮出來的水也超臭 只好跟他說再見 本來是打算再重買一個同系列的 可是加熱盤飄臭味多少讓我有點不爽 再加上Fellow上周線上也有咖啡展折扣 所以想說可以換個牌子試一下 我一樣選用了600ml的版本 目前用了5-6天吧 我覺得燒水還是有點味道(但是壺本身受熱的味道 感覺很正常 水沒有味道) 整個外型我很喜歡 簡約現代有質感 壺裡居然還拋光處理 所以一開始打開壺蓋看到自己的臉還驚嚇了一下 壺蓋的卡扣沒有Brewista那麼緊 我覺得Fellow這點做得比較好 握把的部分我不覺得有特別好 Brewista的我也覺得很好拿 握把有配重處理也無感 可能我選用的本來就是較小的容量吧 不會太重 再來許多兩牌溫控壺的比較都會提到的面板部分 大多人都會說Fellow的簡單好看直覺 我想簡單好看這一點我是完全同意 不過直覺的部分 Brewista用+-號設定溫度我也覺得很直覺 而且我非常喜歡Brewista有一鍵沸騰的鈕 要拿來煮水泡泡麵很方便 還有一點比較少人提的是Fellow的LCD螢幕我覺得可視範圍有點差 角度稍大一些就會看不清楚 Brewista就比較沒這個問題 再來就是加熱到指定溫度後Fellow居然沒有提示音 Brewista有 我覺得有提示音蠻方便的 所以這點有點可惜 應該也不難做啊 最後要提到注水的部分 我覺得Brewista的注水可大可小又好控 落水精準 Fellow的話不需要很大的傾角就會到達極限出水 要更大也無法了 所以Fellow在控制水量方面可以非常非常穩定 要注多少水量幾乎無誤差 Brewista的話可能一個不注意 注水量有5-10ml以上的誤差的是有可能的 總體來說我對Fellow的注水有些失望 因為流量實在太低(體感每秒大約9-10ml) 但如果喜歡中小水慢慢注水的朋友也許會滿意 喜歡穩定的朋友也會感到滿意 Brewista則是出水上下限範圍很大 可以嘗試不同手法 我個人比較喜歡 (註:穩定的手法或是複雜多樣的手法有時未必跟一杯好咖啡有關) 所以只能說看自己喜歡怎樣 最後我要噴一下YT上某學長 他做了兩集這兩個品牌溫控壺的比較影片 他說Fellow的可玩性比較高 我是真心不懂高在哪 影片還說因為Fellow大水的角度比較傾斜 擾動的力道比較大 實測之後我只能說 那麼小的水是能期待它有甚麼力道 考量到他商場只有賣Fellow的壺 我想可玩性高應該是指賺了公關費 或是大家跟他買Fellow之後他能有錢到處玩吧 可玩性真高 以上就是我粗略的心得 感謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.53.175 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1606500289.A.9AB.html
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Brewista 溫度亂跳的問題、可以試試用酒精擦一下座跟壺底
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11/28 08:32, 3年前 , 2F
的接觸金屬環。我的Brewista 也用了三年、今年初也出現溫
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度亂跳的問題、有位問過原廠如何處理的同好教的。我的擦拭
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過就正常了。
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11/28 08:34, 3年前 , 5F
我試過WD40 、沒效！酒精為什麼比WD40有效、我也想不通！
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11/28 08:56, 3年前 , 6F
我的水柱很強阿，不過是900的，還是差很多呢
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11/28 09:03, 3年前 , 7F
跟你同時間購入600，第1次用溫控真的好方便，EKG的注
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11/28 09:03, 3年前 , 8F
水對照一般手沖壺很柔合很好控水，要大水算是這把的
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弱點。
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11/28 09:25, 3年前 , 10F
同心得，b牌變化大，f牌是水柱柔穩定度高。
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11/28 09:26, 3年前 , 11F
面板操作性各有千秋，但我個人更覺得b牌方便。
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b對我來說超好控水可說是作弊壺
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11/28 10:33, 3年前 , 13F
YT某小咖也有比較影片可看 是說三年才出問題也還好吧.
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11/28 10:40, 3年前 , 14F
三年算人品蠻好的了吧
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11/28 11:10, 3年前 , 15F
b牌水好控 不過掉漆好像是日常 蠻多災情的 我自己是從
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B牌跳成F牌 存粹覺得外型比較喜歡
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11/28 12:29, 3年前 , 17F
前面說B注水好控，後面又說一不注意會有誤差，感覺怪怪
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11/28 12:30, 3年前 , 18F
的，寫反了嗎？
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11/28 12:57, 3年前 , 19F
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11/28 13:46, 3年前 , 20F
溫度出問題有可能是清洗時動到壺內溫度計或者底座弄濕
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11/28 13:46, 3年前 , 21F
（但三年出問題已經算正常使用了）
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11/28 14:27, 3年前 , 22F
咖啡展最後買了B牌，我很喜歡它把手尾端稍微翹起來支撐
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住手掌底
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11/28 22:35, 3年前 , 24F
F用起來也是覺得水柱太小
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11/29 18:02, 3年前 , 25F
某學長的影片我在電腦按我不喜歡 就不會再自動出現他的
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11/29 18:02, 3年前 , 26F
片子了
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11/29 18:24, 3年前 , 27F
本來想買溫控壺看了學長的比較 我決定買老岩泥手沖壺
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11/30 12:59, 3年前 , 28F
某學長自從幫Hario一系列的陶瓷刀手搖推薦後，就只能定
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11/30 12:59, 3年前 , 29F
位為購物台了。
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