[其它] 酸值不高的中焙豆

看板Coffee作者 (*^^*)時間3年前 (2020/06/29 13:51), 編輯推噓10(11推 1噓 3→)
留言15則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
目前每天手沖咖啡1-2杯，器材使用C40+聰明濾杯，因為喜歡深焙的可可味，因此豆子選 用義大利MOAK藍牌商業豆，沖出來有點像伯朗罐裝咖啡XD(這牌好像很少人喝...個人喝過 覺得還不錯) 因深焙喝久了也想試試中焙豆，但不喜酸味，爬文看網友推薦中南美洲產地的，想請問板 友推薦哪個烘豆店家的豆子呢？希望有網購通路可以買，非常感謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.86.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593409889.A.707.html
推
06/29 14:01, 3年前 , 1F
上個月買了薩爾瓦多的蛙丘，覺得不錯！
06/29 14:01, 1F
推
06/29 14:04, 3年前 , 2F
我是在蝦皮的樂奇咖啡買的，不酸且像在喝茶。
06/29 14:04, 2F
推
06/29 14:50, 3年前 , 3F
很多啊，板上也有板友有賣場
06/29 14:50, 3F
推
06/29 16:09, 3年前 , 4F
選一隻紅蜜、黑蜜的中焙，要酸也難
06/29 16:09, 4F
推
06/29 16:29, 3年前 , 5F
薩爾瓦多/瓜地馬拉的豆子甜感都很不錯
06/29 16:29, 5F
推
06/29 16:41, 3年前 , 6F
中南美的都ok
06/29 16:41, 6F
噓
06/29 17:45, 3年前 , 7F
我最近喝的薇薇特南果滿巧克力的
06/29 17:45, 7F
→
06/29 17:45, 3年前 , 8F
拍謝按錯
06/29 17:45, 8F
推
06/29 19:08, 3年前 , 9F
哥倫比亞與委內瑞拉區 地區產地的都是類似
06/29 19:08, 9F
→
06/29 19:09, 3年前 , 10F
一般我都挑小飛象一爆末二爆初
06/29 19:09, 10F
→
06/29 19:59, 3年前 , 11F
謝謝各位解答，有方向了
06/29 19:59, 11F
推
06/29 20:20, 3年前 , 12F
中焙不要非洲 中南美都不台酸吧
06/29 20:20, 12F
推
06/30 12:32, 3年前 , 13F
伯朗的精品豆巴西跟印尼可以試試
06/30 12:32, 13F
推
06/30 20:25, 3年前 , 14F
其實你就烘的時候脫水段多處理一下，每一隻都不會有酸味
06/30 20:25, 14F
推
06/30 23:07, 3年前 , 15F
花神、巴西豆、薩爾瓦多、宏都拉斯都可以試試
06/30 23:07, 15F
‣ 更多 bobotaeyeon 的文章
文章代碼(AID): #1U-O5XS7 (Coffee)