[器材] 請教Flair Pro2 的出杯量

看板Coffee作者 (我是41j)時間4年前 (2020/04/11 19:13), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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Pro 2 最大注水量70cc, 最大產出量56cc。 原廠說24g咖啡粉最多可出三杯 但不論粉水比如何，最大水量是固定的 那麼18-24g粉理論衹能做出 兩杯不同濃度的espresso 而不能同時做三杯標準 這樣理解對嗎？ 還是說一杯用18.67ml 的espresso 來做 義式咖啡也夠？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.27.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1586603631.A.325.html
推
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Espresso的份量可以是單倍（single），雙倍（double）和三
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倍（triple），大概對應25、50、和75毫升的標準 （normale
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）shot，咖啡粉大概為7，14，和21克
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