[器材] 如何使用bialetti moka 電火摩卡壺
有人操作過這隻摩卡壺嗎?
https://i.imgur.com/3WnhxRd.jpg
日前從義大利帶回這隻~
用過幾次都很悲劇,9成咖啡流出來用是噴的
一不注意就會噴的衣服和牆壁都是
必須要蓋壺(但又看不到煮的情形)
下壺的水有上不來的情形......
爐火關閉的話,水基本上就上不去了
上下壺有確認過是拴緊的
我的操作方式:
咖啡豆以小飛馬刻度2.5或3研磨
填裝方式不壓粉
都在瓦斯爐上煮
先前使用經典款都沒遇過這種問題
就是這隻特別讓人灰心
請教板上的朋友~能不能指導一下
如何駕馭這隻?
謝謝~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.135.191 (臺灣)
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是3杯份的唷~
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謝謝你的建議,我再調整看看
或是改為電磁爐了~
※ 編輯: Daphne1986 (223.136.135.191 臺灣), 11/09/2019 13:45:35
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感謝O大,可能如你所說的情形
我都是開中心一柱去加熱壺底
若有改善~再上來分享給大家知道
※ 編輯: Daphne1986 (60.248.253.79 臺灣), 11/09/2019 22:46:37
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好~這我也會試試看!
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粉的顆粒度我2、2.5、和3都試過
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※ 編輯: Daphne1986 (42.75.217.27 臺灣), 11/11/2019 14:42:03
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