各位版上大大好
小弟我接觸咖啡兩年多了
近幾個月接觸了手沖
想指導一下濾杯的物理原理有哪些解釋
有爬了一下文跟底下回文
不太明白到底哪些是對的
想知道v60跟kono濾杯肋對物理的影響有哪些(有專有名詞的解釋更好)
想專門對於濾杯肋影響水的流速原理,其他變因先排除掉
小弟我先在這跟大家道個謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.97.164
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※ 編輯: Foster (175.96.97.164), 12/04/2016 20:54:39
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謝謝r大的回文,但還是很想知道到底是什麼原理,自己本身也有接觸一點烘豆然後就會
很想整理每個國家的豆性影響元素,經緯度、土壤、海拔影響豆子的差異,只是我自己小
小的偏執個性哈哈
※ 編輯: Foster (175.96.97.164), 12/04/2016 21:04:01
※ 編輯: Foster (175.96.97.164), 12/04/2016 21:06:42
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謝謝j大回文,但我比較想知道的是肋骨排水是跟哪個物理原理有關!
※ 編輯: Foster (175.96.97.164), 12/04/2016 21:30:54
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對對對我就是想知道流速快慢是跟什麼物理原理有關,更改一下問題好了,感謝b大回文
※ 編輯: Foster (123.194.157.37), 12/04/2016 21:54:43
※ 編輯: Foster (123.194.157.37), 12/04/2016 21:55:00
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不好意思我後面有說希望主要是以水和濾杯肋的物理原理做解釋,先把其他變因排除,謝
謝p大回文
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我只明白是要讓水能夠快速通過濾杯避免咖啡過度萃取,感謝o大的回文
※ 編輯: Foster (123.194.157.37), 12/04/2016 23:54:10
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有關係嗎?!跪求v大解釋一下!
※ 編輯: Foster (123.194.157.37), 12/05/2016 00:46:12
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