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[ Coffee ]
討論串[器材] 濾杯物理原理請益
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不知道你是不是期待想看到 E=mc2 不過個人是做不到這種回答. 我想國中都應該有做過理化實驗有用過漏斗跟濾紙. 當濾紙服貼在漏斗上時液體只能從下方的孔洞處流出,這現象我想是叫作碰壁. 當然也有部份的液體會由濾紙透過毛細現象而流下去. 濾杯的杯肋目的應該就是在產生空隙,讓咖啡不再碰壁就能流出. KO
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各位版上大大好. 小弟我接觸咖啡兩年多了. 近幾個月接觸了手沖. 想指導一下濾杯的物理原理有哪些解釋. 有爬了一下文跟底下回文. 不太明白到底哪些是對的. 想知道v60跟kono濾杯肋對物理的影響有哪些(有專有名詞的解釋更好). 想專門對於濾杯肋影響水的流速原理,其他變因先排除掉. 小弟我先在這跟大
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