[器材] 新手手沖器材選擇

看板Coffee作者 (cpdet)時間7年前 (2016/06/22 03:13), 7年前編輯推噓21(21推 0噓 7→)
留言28則, 23人參與, 最新討論串1/1
目前是 nespresso 機器搭配不銹鋼填充膠囊,做出來的 espresso 還不錯 不過想嘗試手動(沖)的方式 考慮器材如下 AeroPress 愛樂壓 + 金屬濾網 NT$980+$385 Hario V60 NT$520 presse by bobble NT$1350 Klassic All-in-one NT$2680 Hoffe one NT$2200 1.手動(沖)器材只喝單品不喝綜合豆 2.已經小飛馬610鬼齒磨豆機 3.無移動性需求 4.器材好清洗 5.希望無耗材 如果依上述條件請問各位會推薦哪一種? ※ 編輯: tedpc (114.35.185.72), 06/22/2016 04:01:03
→
06/22 04:06, , 1F
不大典型的樣子XD 最常見V60 但還要包含手沖壺
06/22 04:06, 1F
→
06/22 08:31, , 2F
上述的話 v60吧 買玻璃小份的才250
06/22 08:31, 2F
推
06/22 08:36, , 3F
推薦聰明濾杯，清洗簡單
06/22 08:36, 3F
推
06/22 08:47, , 4F
推愛樂壓～可玩性多變
06/22 08:47, 4F
推
06/22 10:37, , 5F
v60 02 陶瓷只要400左右
06/22 10:37, 5F
推
06/22 11:14, , 6F
不推 All in one
06/22 11:14, 6F
推
06/22 11:53, , 7F
v60+1
06/22 11:53, 7F
→
06/22 11:54, , 8F
手沖跟義式差異性蠻大的，好好玩看看
06/22 11:54, 8F
推
06/22 11:54, , 9F
V60 / 聰明濾杯都有耗材
06/22 11:54, 9F
→
06/22 11:55, , 10F
不過個人認為濾紙直接拿出來丟掉清理最方便
06/22 11:55, 10F
推
06/22 13:33, , 11F
無耗材通常不好清洗 而且很多人不喜歡那種金屬濾網的味道
06/22 13:33, 11F
推
06/22 14:49, , 12F
V60, 價格好、用戶多、進步性大
06/22 14:49, 12F
推
06/22 15:03, , 13F
v60，推濾紙直接丟掉最方便...xd
06/22 15:03, 13F
推
06/22 15:34, , 14F
推愛樂壓，想乾淨用濾紙，想多留油脂用濾片
06/22 15:34, 14F
推
06/22 15:35, , 15F
清洗方便穩定性又高，新手也能提高成功率
06/22 15:35, 15F
推
06/22 16:09, , 16F
聰明濾杯+金屬濾網，可沖可泡一式兩用
06/22 16:09, 16F
推
06/22 16:55, , 17F
愛樂壓，方便穩定可玩性高，手法好也可以弄很乾淨
06/22 16:55, 17F
推
06/22 23:07, , 18F
愛樂壓加金屬濾網，家裡辦公室各放一組
06/22 23:07, 18F
推
06/23 00:06, , 19F
hario有金屬濾網組。不過無耗材的代價就是清理時間
06/23 00:06, 19F
推
06/23 09:37, , 20F
個人覺得你適合愛樂壓或聰明濾杯，V60雖簡單但得多買壺
06/23 09:37, 20F
推
06/23 09:58, , 21F
AP玩半年轉手沖 現在都壓espreoss AP蠻好玩
06/23 09:58, 21F
推
06/23 13:32, , 22F
Aeropress 可玩性高+1
06/23 13:32, 22F
→
06/23 13:32, , 23F
之前天氣熱還試過淺培豆+冰台啤下去壓 超讚!
06/23 13:32, 23F
推
06/23 14:59, , 24F
可玩性高初期會不穩定，聰明濾杯先用用看？
06/23 14:59, 24F
感謝各位先進意見,目前得票如下 V60 系列 +8票 愛樂壓 系列 +7票 聰明濾杯 +5票 好接近啊 XD,不過看各位推薦還都是用濾紙好 看了影片感覺愛樂壓做出的成品變數比較小 而V60與聰明濾杯和手沖壺手感技巧水流速水溫濾杯形狀有密切相關對嗎? 如果真的要練習手沖基本功夫我應該會買v60或是聰明濾杯 ※ 編輯: tedpc (114.35.185.72), 06/23/2016 15:37:40
→
06/23 18:22, , 25F
聰明濾杯手法比較接近賽風、算是用浸泡的方式萃取
06/23 18:22, 25F
推
06/23 20:46, , 26F
金屬濾網泡出來的味道跟濾紙不太一樣
06/23 20:46, 26F
→
06/23 20:46, , 27F
我也是金屬濾網入門 之後礙於方便跟味道還是回歸濾紙
06/23 20:46, 27F
推
06/23 23:16, , 28F
變數最小的是聰明濾杯喔～
06/23 23:16, 28F
‣ 更多 tedpc 的文章
文章代碼(AID): #1NQP7AUG (Coffee)