[其它] 想請教一下開店的費用？

看板Coffee作者 (毛豆)時間9年前 (2015/01/20 10:46), 編輯推噓5(8推 3噓 34→)
留言45則, 16人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
我算是嗜飲者 基本上每天都要沖上一兩杯 但對咖啡相關的事很外行 在外面都是喝氣氛的 喝來喝去也都那幾種口味 這陣子不經意的剛好去了幾間咖啡店 小自由 好多 路上撿到一隻貓 zabu 等等 我想問的是如果以不考慮地點位置 純粹賣咖啡和蛋糕 開一間像zabu或路上撿到一隻貓這種裝修風格比較隨興的店 不曉得大概要多少錢喔？不好意思問的比較籠統 只想知道大概多少能開的起一間那樣的店（人事店租先不算） 好奇問問 或許可以當做以後搞不好會想開的參考 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.250.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1421721980.A.A27.html
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裝潢30萬 咖啡機 +磨豆算15萬 楊家4公斤算25萬 少說就
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要70萬吧....
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推
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就算不自烘，光是好的磨豆機，義式機，手沖設備，杯子，桌
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椅，至少三四十萬就去掉了，還要想下去嗎？
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我回太慢了（遮臉）
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推
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大家回的好保守喔 XD 基本上在台北20坪的店，至少120W
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要有點質感的 在有點設備的 200W吧!
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j大，原po說「人事店租先不算」
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推
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光設備就嚇死人了
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如果連開一間店的預算都要在PTT問人的話，那最好不要
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考慮開店，書店一堆教你開店的書都懶得翻了，成本售價
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都抓好讓你知道要買啥設備，沒做功課把錢丟水裡而已
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設備其實還好都可轉二手、裝潢人事房租才會壓死人
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房租人事月月都要支出，咖啡店翻桌率低
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甜點、冰店翻桌率高，以前台南深藍也是賣咖啡、後來轉型
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主力變成甜品、咖啡變成附屬。
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還沒開店->單孔機加磨豆機20萬,吧檯6萬,手沖器具5萬
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店開好，告知店名，我會靜靜的等待
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如果你看到一台車覺得很不錯,在不考慮油耗稅金維修的
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情況下只想知道大概多少錢？我不過就這意思真不知有
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什麼好酸的...
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推
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去咖啡店工作會更清楚，主要是看你的需求，預算高低
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其實光以器材等級，差個上百萬是有可能的
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噓
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我看到一台車覺得不錯想知道多少錢我會Google
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@bearq 真的做倒的話設備沒門路轉掉是不值錢的，親戚開
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的早餐店倒掉，二手行來收只說幫你載走不收你處理費
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推
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設備不需要這麼貴 二手的只會越來越多
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尤其最近找死的店一波一波開 再過一陣子大概能撿到好貨XD
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推
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回原PO，開店跟買車意思差異不小，或是我這樣形容:先問
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問而已，請問開一間鴻海要多少錢?不考慮人事跟租金
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推
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沒有熱情跟know-how，憑興趣經營一間店不是不可以，但
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不能拿來當經濟唯一依靠，但好奇問問這種事，真的會讓努
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力經營者覺得不受尊重，實非板友們愛酸
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怕被酸就不來發問，這些資訊在外面可是要收顧問費的
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噓
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虛樓上 什麼都要收費 要收費你可以不要回啊
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就說這是學術網路 你在收費個什麼東西…
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噓
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那我也噓回去，樓上你可要不要先看看原po 回文的態度？
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加預備金100
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車子是投下去自己要怎樣都沒差，開店是面對客人面對員工
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面對供應商投資者等等，你的買車例子改成計程車或公車就
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清楚了。。。
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推
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看不出有什麼態度不佳
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我也看不出來
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每個人看法不一,原PO發文很多方面不是問問題請教的好範本
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#1Km3Me8u (FishShrimp) 簡單講,這篇就是相對好太多的範本
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