[器材] 烘豆機的選擇?

看板Coffee作者 (拉花)時間9年前 (2015/01/03 14:57), 9年前編輯推噓23(23推 0噓 99→)
留言122則, 23人參與, 最新討論串1/1
最近開始在三重附近的公園騎腳踏車賣手沖咖啡，豆子都是買來的，很想要自己烘豆，爬 文之後板友比較推 cr100 跟 RF300，因為只是做興趣的所以烘的量不是很大，想請問大 家比較推哪一台? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.244.155 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1420268274.A.723.html ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 14:58:20
推
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如果要做生意的話，其實上面兩台我都不推XD
01/03 15:43, 1F
是品質不穩定嗎？
推
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Tiamo有台小型電熱的烘豆機，不知道如何?看起來很想01
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上面那台
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推
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都用過的情況，cr100我烘兩鍋就賣掉了
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現在機器選擇多不太需要回頭買早期的玩具
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建議你就繼續買，烘豆別碰!
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我也想玩烘豆><
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手搖@@
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手搖聽說很難控制 ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 19:23:36
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01/03 19:21, , 8F
HsnuYutaka用rf300都能開熟豆團了，腳踏車手沖會不夠？
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一定夠,一天也才賣十機杯，但我想知道哪台cp值較高? ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 19:25:31
推
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咖啡這條路……省成本成就不了大事，花大錢失敗的也很多。
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抱歉,我純路過。
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RF300至少二手還有市場.算不錯了
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看來跟別人買最適合您
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推
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好吧，真要推薦，那就RF300吧
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推
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我覺得踏入烘豆前可以先練味覺 烘的好不好才喝的出來
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也才知道如何去找方法修正
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推
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Hottop如何 有人在使用嗎
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推
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2選1就rf300
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有人試過fir300嗎？
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推
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手網或M3呢
01/03 23:00, 19F
一開始會先用手網來玩玩當入門，但聽說拿來當做生意的工具不太適合? ※ 編輯: tn00723146 (114.42.107.26), 01/03/2015 23:31:48
推
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借題問一下，楊家801N的評價如何？
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別看不起手網，不是號稱一磅1800也是這樣烘出來
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請google 魚池咖啡的報導 也只用手烘
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推
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R板主以前推過手網坑，用魯味網在烘的
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魚池那個應該是因為有教母加持，跟手網關係不大
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魚池基本上就是一場鬧劇和騙局
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紅大我也好想知道為什麼是騙局?
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魚池那個我也滿好奇的，看起來非專業，紅大可以說一下嗎?
01/04 12:41, 26F
※ 編輯: tn00723146 (60.251.137.192), 01/04/2015 16:51:24
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手網烘少量玩，烘豆坑是很大學問啊。不然學越南用炒的
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這個地球上應該沒有人比我更清楚這件事情的始末， 連
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我都想請紅大分享一下， 魚池事件鬧在哪裡又騙在何處？
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諸多報導誇大失真之處確實所在多有， 但記者不是你的
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親戚更不是你的員工， 發稿前自然不會讓你校對， 看到
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錯誤又能如何？所以說「 江湖傳言未必為真 」～
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還有 50 則推文
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魚池鄉富含水晶礦脈能量的事被大衆注意到，雨露均霑地
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帶動當地的旅遊及各種農產品。在我原先的想法裡， 咖
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啡只是其中的一個引子， 後來媒體報導完全聚焦在咖啡，
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甚至是那對夫婦身上， 這並非我的初衷。 很多人知道，
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十餘年來我私下一直苦勸大家別種咖啡， 這觀點到今天
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都沒改變。 這不是品質問題而已，而是很現實的經濟問題
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，這部份都值得寫一大篇文章來討論了。
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整件事情嚴格來說，一開始是媒體報導局部失真，而不是
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廣告不實。至於後續的其他報導如何， 我也沒看過， 無
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法評論。
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魚池咖啡品質上不是劣幣，自然沒有驅逐良幣的問題，
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問題的根源是台灣根本不應該種咖啡。
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至於扯到地球的陰謀論， 只是因為小弟近幾年專注於這
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些問題的研究， 總希望有機會能喚起大家的注意 ，讓更
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多的人覺醒， 沒別的意思， 聽得懂的人就讓它慢慢發酵
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， 聽不懂的就當我沒說過吧～
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推
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感謝kevin&紅大，總算也讓大家知道真相，好壞自有評斷吧!
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推
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地球陰謀論~XD...
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推
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K大，台灣不應該種咖啡的出發點是~~~~~
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咖啡是全球性的大宗物資， 昨天的紐約期貨阿拉比卡大
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約每磅1.64美元，換算後大概是每公斤115台幣。 全世界
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有種咖啡的地方幾乎都都是極窮困或是貧富不均，有大量
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廉價勞動人口的地方。台灣的土地和人工成本都這麼的高
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，單純種植咖啡 做為原料如何能有競爭力？
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前些年的品質實在令人不敢領教， 這幾天有進步是事實，
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但農友們不是種來自己喝的，終究還是必須面對銷售的經
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濟問題。
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真要種咖啡也必須把它當成手段而不是目的， 換句話說就
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是必須要有其他的配套，真正的獲利要靠其他部分，種咖
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啡只是當做吸引人的題材，但這豈是一般農友做得到的？
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現在普遍的狀況是這些農友的收入來源都完全直接寄託在
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咖啡豆上， 那就必須血淋淋地在戰場上面對其他各國的
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價錢和品質。 對一些所謂的咖啡專家或玩家們，或許可以
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基於興趣，完全不計代價的參與或輔導農友改善品質，但
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是對農友而言，這可是嚴肅的生存問題，有沒有人在指引
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明路，教他們如何賣豆子？
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只能走精品，沒其他路，但先天和後天都有距離 口袋要
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夠深 要以玩家心態&90＋知能才能做
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賣10幾杯的話手網就可以啦！
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推
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M3或rf都可以，貝拉500呢？還可以改機
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