Re: [發問] 手沖的穩定性

看板Coffee作者 (johnny guitar)時間10年前 (2014/03/04 23:22), 編輯推噓7(7推 0噓 2→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串3/4 (看更多)
最後還是弄了個溫度計來量測沖煮的水溫， 爬文沒看到板友用過這支就po上來分享一下。 http://ppt.cc/jXM7 使用後發現從熱水瓶90度出來的水， 到我的手沖壺後只剩下大約81度左右， 而且溫度掉的很快，拿手機來拍的一瞬間就降到74.5度了。 後來使用熱水瓶上的再沸騰功能， 出來的水溫大約在92度， 約等一分鐘就可降至87度上下， 再進行咖啡的沖煮後得到的成果讓我很滿意！ 分享給也是用熱水瓶上溫度顯示的板友們。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.241.123 ※ 編輯: DRAKE 來自: 118.167.241.123 (03/04 23:23)
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讚 抓到原因了 有確切的溫度 喝到的味道要再製也比較容易
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03/05 00:29, , 2F
可是這溫度也掉得太快了，感覺是因為測溫棒有部份露在空
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氣中，如果是k-type建議可以換線 http://goo.gl/HQuh31
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也可以先熱壺 第二次裝會比較保溫
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我每次沖之前也是要再沸騰 出來溫度也是90度左右
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用學校飲水機也是要再沸騰的路過XD
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再沸騰後101度也才91度 orz
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最近用學校飲水機顯示102度 放一斷水之後 水還真的邊流
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邊冒泡 囧rz
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文章代碼(AID): #1J5U-s70 (Coffee)
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