Re: [徵才] 想在咖啡店工作

看板Coffee作者Palen (棋思象棋教室)時間10年前 (2014/02/19 01:36)推噓5(5推 0噓 6→)

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※ 引述《cartoongirl (廢物曬太陽)》之銘言： : 借用標題 : 想請問各位咖啡達人： : 我很想開一間結合咖啡與個人工作室的咖啡廳 : 可是除了平常用義式咖啡機泡濃縮咖啡之外 : 什麼都不會 : 是否應該要去咖啡廳打工才可以快速地瞭解整個作業流程 : （包含吧台拉花器具擺放清潔待客...等等） : 不過目前人力銀行也沒有看到工作機會 : 如果一間一間打電話問有沒有缺打工 : 會很奇怪嗎？ : 或是達人們有更好地學建議嗎？借用標題和內文小弟我也是很想開一家咖啡與文創工作者的空間場地也找好了只是自己是外行以前有在餐飲業打工很多年有計畫要去學習(3/12會有課程) 只是就如同大家所說以及我認知的咖啡的技巧很多, 我自覺學不完我是很想找人會的當店長不然只能做茶飲與文創工作者的結合了但是茶飲也是外行....無奈啊.... 有達人會想當顧問或是店長嗎? 另外因為空間很大,假如開成了話很歡迎PTT版友來開版聚看看打個折還是讓專業的(版友)自己帶豆自己來 (完全免費)...我覺得這個主意好像比較好另外,地點在松山區 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.185.120

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