[其它] 打奶泡與直接加牛奶的差別

看板Coffee作者 (不像個大人)時間13年前 (2012/09/20 06:16), 編輯推噓2(203)
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想請教各位一個問題 我是用義式咖啡機 為什麼我覺得我的咖啡如果加上了奶泡 喝起來變得沒有什麼咖啡味呢 如果是把煮好的咖啡直接加冰牛奶 我覺得比較喝的出咖啡的香味耶 心裡一直有這個疑惑 是不是因為熱熱的奶泡加上熱熱的咖啡 讓我的舌頭燙到沒知覺了@@ 還是有其他的原因呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.251.94

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想知道+1 我也是覺得加冰牛奶比較好喝
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奶泡溫度不要打太高 會有甜味QQ..我記得前幾篇有討論
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11691 參考一夏
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我喜歡一口咖啡一口冰牛奶 分開喝
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脫脂熱拿鐵放涼再喝 =)
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文章代碼(AID): #1GMaGiFO (Coffee)
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