Re: [其它] 詢問一些咖啡問題
(原文恕刪)
小的過去二十年來,
原本 唯一會喝的咖啡飲品就是咖啡牛奶或是拿堤。
直至三年前,朋友送了一盒濾泡掛耳式咖啡來,
才跟黑咖啡有親密接觸。
剛開始只是一般般的掛耳咖啡,每包單價約15~20元,
透過掛耳包 去試不用的豆種以抓出自己鍾愛的口感,
漸漸就邁向每包單價趨近50元的...
接著,跑到版上來,
研究如何自己包掛耳,也分享掛耳予以朋友;再對著各家熟豆下手。
明明是精品豆,自己包的 單價都可以壓在30元以下。
帶個保溫瓶跟杯子,就在小七踢館
偶爾跟小七買個牛奶加熱 弄成隨意的拿鐵。
再來,跟到了傻爸濾架,濾架組一整個省去掛耳包的成本,
只要有熱水的地方,就可從打開包裝、沖泡、飲用的過程中,
吸入各式濃度的香氣,溫度的前、中、後段,咖啡表現出來的層次,
當然還有手沖在浸溼咖啡粉時,那逐漸隆起的咖啡粉山丘,
在忙亂的時間裡頭 在在都是享受。
接著,就開始進生豆 XDD
如果只是為攝取咖啡因來提神,我想 還有許多方式可茲替代,
若是僅講究於成本,平價掛耳包應能符合你的需求,或者是三合一 省去勞費心神的氣力。
端視「喝咖啡」對你而言,是什麼意義。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.2.77
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