Re: [其它] 什麼咖啡適合加鮮奶?

看板Coffee作者kee32 (兒子半歲了~~~)時間13年前 (2010/10/17 16:11)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ 引述《fu1207 (fu)》之銘言： : 目前是用古坑的濾掛式咖啡價格也比較高 : 這種咖啡拿來加鮮奶感覺有點浪費 : 想問看看有沒有比較平價的咖啡適合拿來加鮮奶 : 還是說越高級的咖啡其實加鮮奶會更好喝? : 對咖啡還是新手問題有點蠢請別笑我阿~ 分享一下我的咖啡奶心得 (某導演是斷奶後就喝咖啡我是喝咖啡後還沒斷奶) 首先是摩卡系的試過大賣場的國產Leader牌黑咖啡時很普通甚至有點苦澀大約有65分的水準加奶後變得異常的順口好喝分數直飆至90分! (分數只是要形容差異之大勿當比較標準!) 也買過咖啡館的哈拉摩卡黑咖啡就蠻好喝了加奶更是讚! 大約是從85分昇到94分摩卡不愧是七兵器之首不但是混和咖啡的要角加奶喝也不含糊據書上說曼特寧的油脂味重(或說口味厚重) 很適合加奶我很不識相的把TOBA藍眼曼特寧加奶喝不加還好加了我差點暈掉實在太好喝了~~~~~~~~~~ 差不多是從89分變成98分曼特寧系的加奶應該都OK喔椰加我也加過奶喝(ajerry兄送的) 唉呀更恐怖差不多是從92分變成100分的水準~~~~~~~ 我猜這種果香味重的咖啡應該也很適合加奶肯亞AA我也加過奶過程我也不多說了就是變得難喝 >_< 好像是發酸的牛奶我的媽呀從88分變成58分吧...... 我猜這種強調酸味的咖啡應該不適合加奶最後是藍山不過是一磅400元的那種不知道哪來的藍山 >_< 黑咖啡時還OK 很好入喉不苦澀 (但是也沒個性沒酸沒香的......) 加咖啡之後不知道為何變得有點後勁挺好喝的大約是從80分變成87分吧...... 以上是我的心得分享給您! -- http://photo.pchome.com.tw/kee32/031/ 我的個人相簿一，很多模型喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.192.30

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wow607

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Brad255

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