[其它] 烘豆的隕石坑

看板Coffee作者bigboee (老鼠的兒子會打洞)時間15年前 (2010/09/06 21:21)推噓2(2推 0噓 5→)

留言7則, 3人參與討論串1/2 (看更多)

之前幫朋友烘豆同一鍋中有時會出現少數幾顆豆子表面有洞(隕石坑) http://www.pixavid.com/uploads/l1LyTY.jpg

不常出現確還是有印象一直以來都認為是生豆有沒挑仔細的蟲蛀豆最近看到討論此為烘豆火力過猛造成? 有人認為是散熱時的溫差CO2逃出咖啡造成? 但印象中隕石坑出現總是很少數幾顆同一爐中火力過猛應該會有較多此種現象出現有請專業解惑! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.188.235

推

OldChang

09/06 21:38, , 1^F

09/06 21:38, 1^F

→

armou

09/07 00:16, , 2^F

09/07 00:16, 2^F

→

armou

09/07 00:18, , 3^F

09/07 00:18, 3^F