[器材] Brikka摩卡壺需要加濾紙嘛?
看板Coffee作者cheer16max (But I'm a Creep ...)時間16年前 (2010/02/07 18:31)推噓1(1推 0噓 5→)留言6則, 3人參與討論串1/3 (看更多)
我以前用的是普通的摩卡壺
那時候沒有加濾紙煮出來的咖啡會有渣渣..
後來我換了Brikka有聚壓壺八角形的那種摩卡壺
號稱可以煮出Crema的QQ
但是我一直有個習慣是加濾紙煮
結果我昨天去西門的蜂大咖啡想添購濾紙
店員說 如果你用的是brikka就不用濾紙
要不然你買brikka就沒意義了 這樣會沒有Crema
結果我今天試著不加濾紙煮 反而沒有crema欸= =?
以前加濾紙煮 大部分都會有crema的泡沫說
(但是偶爾 不知道為什麼會從壺上下接縫部分流出咖啡..
我確定我有將上下拴緊..會是加濾紙or咖啡粉加太多滿出來的結果嗎?)
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〞〝 〞〝 「春天的熊?」綠又抬起臉來。「什麼春天的熊?」
▏● ●▉ 「春天的原野裡,妳一個人正走著,對面走來一隻可愛的小熊
""◢●◣"" ,渾身的毛像天鵝絨,眼睛圓鼓鼓的。然後跟妳說︰『妳好
◥ ╰┴╯ ◢ !小姐,和我一起打滾玩好嗎?』於是妳就跟小熊抱在一起
◢▇▆▅▆▇◣ ,順著長滿苜蓿草的山坡咕嚕咕嚕滾下去,整整玩了一整天
◢∕ 〞""〝 ﹨◥ 。這樣不是很美好嗎?」 ▄▄▄▄▄▄▄▄
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