Re: [其它] syhphon 問題
※ 引述《qiuyijun (justin)》之銘言:
: 我是一個syphon新手
: 我想請問一下
: 我怎麼都不能控制
: 當滾水由下而上濾布式過濾器
: 但是氣泡都不均勻
: 都由旁邊往上衝
: 但是我已經煮過過濾器了(除膠)
: 到底是怎麼回事
: 哪位高手可以幫我呢?
你的問題我以前也遇到過
不過由於你的資訊提的不夠詳細,在下只好一一猜測然後提出自己的作法
1.濾器放歪了:若是這個原因,請您用攪拌棒調整一下濾器,從氣泡方向往反方向推
2.濾器下面的彈簧沒鉤上:若是這樣請鉤上
3.之前網友說的火太大(我覺得不會是原因),因為火的大小,照正常情形來說
是不會有這樣的問題發生,只是氣泡出來的比較多而已,除非上壺有問題
另外,在下說一下自己的經驗,之前我的Hario TCA-3上壺破了,
所以跑去買一個,但是當時Hario缺貨,所以我就買了Tiamo的代替
不過發現Tiamo最近出的這批TCA-3上壺都有一些小瑕疵,
就是無法跟濾器密和,我跟老闆換了好多個都一樣,
所以老闆只好幫我叫Hario的上壺,
如果你是用Tiamo的syphon那恭喜你,應該這是正常現象,
Tiamo已經有解決的辦法了,
就是在濾器裡加一個矽膠墊圈....囧rz
(這濾器應該咖啡器材店買的到)
這樣聽說可以解決有氣泡的問題,
但是我個人認為.....這是旁門左道啦!
如果你是最近買Tiamo的TCA-3的話,建議你換一組吧........
若不是上述的問題,可否煩請您在多給一些訊息,
讓大家一起討論一下呢?
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