Re: [問題] 關於歐舍的豆子

看板Coffee作者 (阿浪)時間15年前 (2009/02/06 22:53), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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. 歐舎的豆子單品的話我的經驗是先買M＋的來喝喝看, 會是比較中庸的味道,他的烘焙度是 M0 < M0+ < M < M+ < M1 < M2 一些強調酸味的像是依索匹亞我會建議用 M, 肯亞AA 或是葉門摩卡我推薦用M＋; 我使用手沖來說, 除非是店家有特定的烘焙;像是歐舎冰咖啡,意式綜合,不然我都 建議先買M＋的喝喝看再往上下做調整,歐舎的豆子不敢說是最好, 但是以他的新鮮度來說絕對是C/P值最高的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.90.27
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02/06 23:32, , 1F
歐彥是啥子來著?
02/06 23:32, 1F
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