[沖煮] 杯子-咖啡-奶泡溫度 ?

看板Coffee作者 (.............)時間18年前 (2008/03/28 08:36), 編輯推噓2(204)
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我想請問... 怎麼讓泡好的咖啡維持久一點的溫度呢 ? 在外面咖啡館喝的咖啡 過了許久 還是熱熱的 為何在家自己泡的咖啡 不一會兒就冷掉了 ? 冷掉的咖啡喝起來會覺得酸酸的 = =||| 我試過泡之前先倒熱水到杯子 讓杯子保持很熱的溫度 泡好的咖啡 溫度的確有維持比較久的時間 但依然不是很久... 大約近10分鐘左右 還是會冷掉 咖啡館喝的 大多撐20分鐘有吧 ? 至少聊個天 再喝也還熱熱的... 奶泡的溫度 也不能打太熱不是嗎 ? 咖啡...就是那個溫度吧 @@" 那我還能怎麼做 才能讓咖啡維持久一點的溫度阿 ? 這是我泡了一整個冬天 依然不知如何解決的問題... -- 話說回來... 再來也是喝冰咖啡的季節了 = =" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.19.51.49

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那一種咖啡 單品還是義式 那一種杯子寬口還是深型的?
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義式 我泡拿鐵~ 杯子是深形的馬克杯~
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不鏽鋼保溫杯如何?
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奶泡溫度大約65度C...唔,我也不懂耶...也想知道...
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不鏽鋼保溫杯 泡起來沒那種感覺 = ="
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而且店裡也都用馬克杯不是嗎 ?
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文章代碼(AID): #17x3s4a5 (Coffee)
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