Re: [其他] 冬天到了,用塞風煮巧克力火鍋

看板Coffee作者 (Ranny)時間16年前 (2007/12/01 00:06), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串3/6 (看更多)
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言： : 如題,課以嗎? XD : 只要把中間濾器拿掉 : 巧克力就可以在上下壼中奔走 : 或者上壼也拿掉,只在下壼中融解 : 問題在於不知下壼會不會燒裂 : 因為巧克力火鍋是濃很多的 : 如果連這樣都不行 : 就只好改用陶器啦 我有個idea，不知道有沒有人肯嘗試 >"< 就是賽風壺上下壺都上場，中間濾器也裝好 下壺裝水下去煮，不過火切小小小，小到水上不去上壺 這時候上壺投入巧克力，讓他溶化.... 不知道行不行的通?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.42.244
推
12/01 00:21, , 1F
蒸氣悶蒸?應該可以;我倒要水上去一些,因為巧克力太濃..
12/01 00:21, 1F
→
12/01 00:51, , 2F
請問這個討論串和精品咖啡到底有什麼關係？
12/01 00:51, 2F
→
12/01 00:52, , 3F
總不能說使用塞風就算有關吧...
12/01 00:52, 3F
推
12/01 01:10, , 4F
自己有自己的想法很好;但要逼別人和自己想法一樣嗎?
12/01 01:10, 4F
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12/01 01:11, , 5F
從前就是有人認為非精品不談;我認為你談精品,我談基本
12/01 01:11, 5F
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12/01 01:12, , 6F
有一派是想要純化別人;有一派是兼容並包,就這樣吵起來的
12/01 01:12, 6F
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12/01 01:13, , 7F
你喜歡什麼,就多發幾篇,自然重心就會帶過去
12/01 01:13, 7F
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12/01 01:40, , 8F
拜託 這裡是咖啡版不是巧克力版好嗎?
12/01 01:40, 8F
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