[豆豆] 曼特寧綠寶石
想請教板上是否有人煮過綠寶石
搜尋過精華區關於這隻豆子的資料真的很少
大部分曼特寧都使用重度烘培
不過這隻一般烘培至中度
最近朋友買回來嘗試......老闆說比黃金曼的等級還高....
他使用法壓 我使用塞風
不過都有個沖煮上的問題
就是咖啡味略澀......非常明顯的澀味
加粗刻度...也沒辦法避免 是豆子本身的特色我不會欣賞還是???( ̄ー ̄;)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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