請問 CX-25P

看板Coffee作者 (吹笛牧童)時間17年前 (2007/03/04 18:15), 編輯推噓3(308)
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對啦,就是那台壓力鍋 爬文找到一些推,也有一些不推 大概接下來就是個人抉擇了 不過,PUMP 機既然要壓 9~12 BAR 這台機器能壓多少? http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061105416373 紅線區之前是 3BAR 換言之... 等等,我搞迷糊了,摩卡壼本來就有 2~3 不是? 壓力鍋怎麼會沒比它強多少? 還是我把單位都搞錯了? ;; 第二個問題和壓力有關,和壓力鍋無關 就是一般的熱源,加瓦斯那種 長期燃燒安全嗎? 比如手持打火機,長期燃燒都可能爆開了 所以我也只應該用瓦斯爐煮幾杯咖啡就好,不可以一直用? 另,瓦斯爐和汽化爐不一樣吧? 東西放朋友家,手邊連型號都沒有 ~>_<~ 下次去得抄回來,唉.. -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.65.16

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這台並不是Pump機, 不過說真的 大型蒸汽機真的很少見
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以前我看過一台, 三四年前吧, 再也沒看過第二台大型蒸氣
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機了說...
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普通燦坤賣的那種5k~7k左右的那些都是pump機
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等等... =_= 這個原來是個類似摩卡壺原理的東西阿
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最完全的萃取,磨成粉包水餃吞下去 XD
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剛剛沒注意看把他想成跟普通pump機一樣的size嚇一跳...
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有個名詞叫做過萃(過度粹取), 並不好喝 你可以過萃一次
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看看 過萃是塞風初學者最容易犯的錯誤之一 很難喝
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並不是只要是咖啡粉裡面的東西都好喝阿... =P
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知道啦,開玩笑的 XD
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文章代碼(AID): #15wfn0Og (Coffee)
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