Re: [義式] 我的第一部espersso機

看板Coffee作者 (新興市場資產配置)時間17年前 (2006/10/24 00:44), 編輯推噓2(203)
留言5則, 3人參與, 最新討論串6/6 (看更多)
: 請問,要看我這杯咖啡煮得好不好,可否依據我煮完敲出來的咖啡餅判斷? : 如果我扣出來的是東一塊西一塊,是否表示填壓不均勻? 當你淬取完咖啡後 可以是著用手指輕壓咖啡餅 若是泥狀 則表示你的咖啡粉量不足 或是填押的不夠緊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.106.42

10/24 04:41, , 1F
東一塊 西一塊 就代表不是泥狀
10/24 04:41, 1F

10/24 04:42, , 2F
我想應該是粉太粗 再磨細點試試
10/24 04:42, 2F

10/24 04:43, , 3F
且 一且前提與"扣"的力道有關 !!!
10/24 04:43, 3F

10/24 13:52, , 4F
濾器是否有加壓設計也是泥狀的原因之一
10/24 13:52, 4F

10/24 20:35, , 5F
我想他是塊狀不是泥狀...我覺得跟扣的力道也應該是有關..
10/24 20:35, 5F
文章代碼(AID): #15FF5wAi (Coffee)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #15FF5wAi (Coffee)