Re: [食記] 平鎮。吃炸的
※ 引述《larle (努力上手!)》之銘言:
: 餐廳名稱:吃炸的
: 消費時間:2018年/9月
: 地址:桃園市平鎮區中庸路97號
: 電話:03-4399545
: 營業時間:17:30-00:30, 週一公休
: 圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/09/blog-post_46.html
: 南勢一帶的炸物情報有幾則,這天難得有空跑遠,便先來拜訪
: 位在分局附近的這家小攤。
: 店家品項甚多,價格標示清楚為優點。照推薦點了魷魚、雞蛋
: 豆腐及甜不辣,再隨機追加米腸、杏鮑菇和鹽酥雞。
: 香酥魷魚 50元 鹽酥雞 50元 甜不辣 30元
: 雞蛋豆腐 50元 米腸 20元 杏鮑菇 40元
: 店家瀝油工夫不錯,吃完袋底乾爽。會根據食材有別放置不同
: 配料,魷魚放了蒜片,鹽酥雞則為洋蔥,感覺挺用心。
: 魷魚外脆內彈。鹽酥雞乾且不夠入味,骨頭又多。甜不辣膨度
: 及酥度皆好,請盡速食用,否則失了口感。米腸炸出脆感,米香一
: 般。杏鮑菇的酥、彈脆和菇汁都有點欠缺。雞蛋豆腐切成波浪狀,
: 外微韌而內軟滑的質地,頗似老皮嫩肉,可惜微吸油。
: 店家的椒鹽粉香氣佳,不會太鹹。
: 整體而言,這裡的調味和瀝油工夫都好,食材表現則有些參差
: 。南豐路上的兩攤炸物尚未能拜訪,只得靜待時機。
: 延伸閱讀:
: 桃園平鎮區。百鮮鹹酥雞(金陵店)
昨天有人問說我講的是那一間
在龍岡國中附近四海遊龍旁
https://i.imgur.com/BEvSst1.jpg
雞排35元 雖然不能跟60元的雞排比 但是35元有雞排算可以了
https://i.imgur.com/FOOeL9f.jpg
雞心一串三顆 10元
https://i.imgur.com/8quOllC.jpg
雞屁股一串4顆 10元
https://i.imgur.com/aqhGxwC.jpg
豆干一串3片10元
https://i.imgur.com/Hrg34gj.jpg
丸子一串5個 10元
https://i.imgur.com/xDetr0d.jpg
一共 雞排 *1
鹽酥雞*1
甜不辣*1
雞屁股*1
雞心。*1
豆干。*1
丸子 *1
一共130元
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