Re: [食記] 中原夜市二樓手作pizza

看板ChungLi作者dennis870927 (松山正氣哥)時間7年前 (2017/02/28 17:27)推噓9(9推 0噓 1→)

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各種原文恕刪～我昨天02/27晚上也本來要去吃，到現場結果剛好預備麵團不夠無法再賣由於假日從中午就有開店，所以後來又再用Line約了今天1300用餐結果到現場發現，不少嘗鮮的客人已先入座所以被告知要等約50分鐘左右（Q___Q）但等待是值得的！！！ PS：我們有先出去晃晃再回來吃，去吃御XX湯包再繞幾圈回來XD 我和我朋友兩個大男生點了「櫛瓜臘腸」和「鯷魚大蒜」（各＄250）先說味道好了，櫛瓜臘腸多汁但不會太濕，起司更是不手軟且會拉絲那種配上臘腸鹹香和特殊辣味（有點像Tabasco），第一口因新味覺會不習慣但接下來適應後，一口接一口完全不膩不是講假的（我覺得啦）再來是鯷魚大蒜，老闆有事先提醒會比較鹹，但高雄朋友說OK的啦（偷戰？）但說真的比櫛瓜臘腸鹹不少，要配個水較好，但香氣和味覺十分豐富十足尤其是鯷魚的夠味，配上大蒜的中和，整個不管在味覺還是口感都很豐富再來說到餅皮，比較懂的朋友說是不簡單，很用心的麵團製成的我不懂，大概就覺得偏「拿坡里式」的口感（不是說連鎖那個！）皮微微的脆，但咬下去，餅皮十分的Q彈且吃得到那個純粹的餅皮甜若是我的話，下次會單點馬格麗特試試最單純的感受吧！整體來說，環境看得出刻意營造義式風格，簡約舒適配上落地窗還不錯每個披薩價位在200～300左右，對我來說不算貴且味覺上CP值高但建議可以先Line預定位子，以免撲空或沒位子等太久的部份，假如本來就想說逛個夜市、商圈再來吃當作結尾，那很適合！很用心的小店，希望老闆＆闆娘可以繼續維持！ PS：闆娘素顏、上妝都很氣質美，老闆也很有個性XDDD -- 作者 Mysex (超強猛騎) 看板 Gossiping 標題 [問卦] 有沒有世紀帝國2不死的八卦??? 時間 Tue Oct 23 21:57:24 2012

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AFROGUNSO

10/23 22:08,

10/23 22:08

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B9513208

02/28 17:38, , 1^F

02/28 17:38, 1^F

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tseupnpneyi

02/28 17:42, , 2^F