[揪團] 直接找盤商買牛排牛肉

看板ChungLi作者 (雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞?)時間7年前 (2017/02/12 17:44), 7年前編輯推噓10(10推 0噓 19→)
留言29則, 12人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
吃膩了costco的牛肉 小弟打算去找盤商買牛肉，量多好談價錢，然後厚度請對方切好，想揪團一起買。預計一 個月買一次，一人一次基本1500元以上。等級不會到非常非常高，但至少choice level。 基本上就是自己愛吃 意者站內信歐，週六上午交貨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.4.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1486892670.A.E2A.html
推
02/12 18:28, , 1F
有批牛肉好便宜…有需要就打這個電話吧…
02/12 18:28, 1F
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02/12 18:41, , 2F
台灣去哪兒找比costco量大的
02/12 18:41, 2F
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02/12 18:43, , 3F
便宜的鮑魚都沒看到你通知我！
02/12 18:43, 3F
推
02/12 18:44, , 4F
我們懷疑你用了英國走私牛肉~
02/12 18:44, 4F
推
02/12 19:33, , 5F
有品項嗎?
02/12 19:33, 5F
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02/12 19:51, , 6F
目前傾向 四公分厚切，叻眼或牛小排。可討論。
02/12 19:51, 6F
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02/12 19:52, , 7F
若有達人願意幫忙挑那更好
02/12 19:52, 7F
推
02/12 20:02, , 8F
我要團購~站內或水球
02/12 20:02, 8F
※ 編輯: cola99 (220.137.117.227), 02/12/2017 20:16:00
推
02/12 21:25, , 9F
碼英酒 還我牛~~~~~~~~
02/12 21:25, 9F
推
02/12 22:35, , 10F
我不是有站內信嗎？
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02/12 22:35, , 11F
怎麼沒回我
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02/12 22:43, , 12F
發文不到一天～別急。更期待有達人帶領
02/12 22:43, 12F
推
02/13 03:56, , 13F
身為一個肉商，我還是建議你跟costco購買就好了，costco也
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有prime級的牛排，當然要是你要吃和牛就另當別論
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02/13 03:56, , 15F
如果你們是想找廠商幫你們把肉切好真空包裝的話，我也許可以
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02/13 03:56, , 16F
幫到忙
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推
02/13 13:08, , 17F
Costco的牛肉應該是最符合你們的需求了，雖然一分錢一
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02/13 13:08, , 18F
分貨自然是有道理的。
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推
02/14 23:11, , 19F
身為牛排館主廚 我建議 除非你們量真的很夠 有空間跟廠
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02/14 23:11, , 20F
商談價格 不然Costco的價格不會比較差 而且Costco 你敲敲
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02/14 23:11, , 21F
肉品部的玻璃 跟他說你要整條的 價格又比分切後低很多
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02/14 23:11, , 22F
美福肉很貴 別家幾乎都會多收工費、包材費
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02/15 07:33, , 23F
可以買未切的! 學到了
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推
02/15 11:42, , 24F
Costco分切的肉 除了價格變高以外 雖然會幫你修清好 但他
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們會同時做斷筋 沒有不好 但處理越多的肉 接觸空氣越久
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接觸面積也變大 相對也越容易滋生細菌 換句話說 不適合
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02/15 11:42, , 27F
吃太生 因此還是建議買整條原包裝肉
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02/16 12:58, , 28F
感謝各位中壢版神人～ 目前決定去買costco
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02/16 12:58, , 29F
找條的牛肉自己處理～～感謝大家
02/16 12:58, 29F
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