Re: [討論] 藥酒
泡藥酒已經是我家的傳統 我從高中開始喝
每年1月初 我媽就會到熟識的中藥行 說要買『十全』 藥行就會配好
一定在1月初 原因在後面
顧名思義 就是10種中藥材包在一起
哪十種?? 老實說 我也不知道
酒的話 就是買台灣菸酒公司(以前的公賣局)的紅標米酒
我家有個大甕 真的很大 也很高 是阿嬤還年輕的那個年代就有
先把藥材放入大甕 到甕的1/3 接著倒入米酒到9分滿
接著完整密封 甕得放在陰暗處 不要接觸到陽光
為了讓藥材的效果釋放到酒中 一定要滿10個月才會開封
開封時是11月初 冬天
晚上要睡覺前 喝300-400CC 保證隔天身體一整天都暖呼呼
這就是為什麼要在1月初開始浸泡密封 就是為了冬天喝
夏天喝身體會受不了 我試過一次
連同藥材和米酒 價錢在4-5萬
視中藥漲跌幅度 以及加入WTO後紅標米酒漲一波
前一段時間因為政府政策改變 料理用米酒又跌下來變便宜
而有兩到三年的時間 改買農會出的米酒 因為比較便宜
也有一年加入人參一起浸泡 不過人參實在太貴 只泡了一年而已
我媽說 阿嬤年輕時就會這樣浸泡藥酒給阿公和我爸喝
後來這工作變成我媽在做 我以後也會這樣繼續做下去
因為冬天寒流來 也不會覺得多冷
給你做個參考 可以自己浸泡
※ 引述《tokyobanana (Bonana king)》之銘言：
: 有沒有人自己泡藥酒喝的?
: 有板有推薦藥酒嗎?
: 聽說把五種顏色的石頭泡酒喝一個月
: 就可以走路奔馬一樣快
: 是真的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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