討論串(共7篇) - 今年預試題 - 看板Chen_C_H

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討論串今年預試題

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推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者CKSquall (北極水母)時間21年前 (2004/06/30 19:04)資訊

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高溫讓酵素失去活性. 醣就不會被分解了!. --. 星星給予仰望者光芒. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.68.36.181.

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者joyce743 (一滴眼淚)時間21年前 (2004/06/30 18:49)資訊

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請問今年化學預試題第三題,. 為什麼玉米泡在沸水中可以保持甜度???. 為什麼不是選酸中而是選沸水中??. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.161.25.47.

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