[食記] 員林漢克紅豆餅

看板ChangHua作者haXD (拎北拍到丁-滾滾)時間7年前 (2017/03/08 19:27)推噓19(19推 0噓 9→)

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店名：漢克紅豆餅地址：員林電影院對面檳榔攤旁邊的小攤子臉書： https://www.facebook.com/HankWheelCake/ 簡短心得： http://i.imgur.com/SikORGo.jpg

老闆很帥翻翻臉書就有但我是一個注重內涵的肥宅就像我只在乎紅豆餡好不好吃所以是紅豆好吃我才寫這篇文的QQ http://i.imgur.com/NUR8EaJ.jpg

盒子什麼都是我自備的啦原本就是放在普通的牛皮紙帶因為以前也做過類似小生意所以覺得能幫這超歡樂的年輕人省一點是一點但到場的時候已經裝好了所以還是把紙袋帶回家再拍假掰照其實昨天只是想買原味穀舞突然瞥見紅豆餅攤猶豫了一下就買了一顆紅豆口味的試試一直以來肥宅我自詡紅豆王愛紅豆愛到會在宿舍用快煮壺煮紅豆湯所以很常吃紅豆餅吃到流淚為什麼自己每次煮每次好吃在外面就很難吃到好吃的甚至還遇到詐騙花豆餅好言歸正傳當時我對這看起來乾淨新穎老闆還很帥的紅豆餅不期不待殊不知我從攤子走到電影院前面馬上騎車回頭再多買幾個我對紅豆餅的餅皮其實完全不要求只在乎紅豆餡好不好吃可能有些人愛薄皮偏脆或厚實綿香但漢克紅豆餅的外皮是蛋糕體紮實綿密剛烤起來的時候濕潤感十足搭配甜度剛好也完全釋放紅豆香的內餡少女應該會很愛因為很紮實以一個普通口味12元來說是兩到三個就會飽的程度大推15元口味的抹茶我自己也超愛抹茶商品也知道高級貨很貴以這價位來說抹茶口味已經是路邊小店的資優生重點是老闆很做自己回家看完粉專ig後決定今天一定要再去一次幫他寫推薦文箇中奧妙大家點開粉絲頁看發文大概就可以理解可能是年齡層相近還是什麼他的率直幽默風格很戳中我哪個賣紅豆餅不好好烤餅在那做長輩圖啦而且據說做了很多張！！！當年經營小店時也想走這路線但大概顏值不夠高又放不夠開所以很羨慕他白爛得這麼自然QQ 當時走近攤位時還看到老闆在玩劍玉心心中原本的困惑也完全釋然了回到老闆很帥這件事看到有人說他根本是小鮮肉紅豆餅我其實不太喜歡小鮮肉這詞但看到老闆傻傻笑著被一群叔叔阿姨調戲時我真的忍不住大笑可能因為老闆父母就在隔壁開檳榔攤有很多熟客長輩會來捧場那氛圍超級溫馨歡樂很能感受到賣的不只是紅豆餅是溫度滿滿會讓人微笑的小點大概是有相近的理念所以這家紅豆餅深得我心雖然好吃養眼隱憂是熱量大概比老闆還高而且我剛從健身房運動完失控吃了三個晚上乾脆自暴自棄吃雞排只好再去健身房報到一次我發誓我真的再也不會去買！！！！只好大力推薦給大家呵呵在這個行銷包裝當道的時代我一直覺得用心堅持好的事情一定會被看見這家小店才開一個多月但我覺得前途無量哈哈啊哈 http://i.imgur.com/fNnP1WM.jpg

個人建議可以先私訊預定因為現場等可能都是二十分起跳因為紅豆餅本人真的很紮實烤的時間會比較長大概是希望未來自己做的每一件事也能讓人感受到想傳達的溫度所以比起買一份熱量對我來說是在買一份對生活周遭的熱愛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.140.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1488972425.A.8EA.html ※ 編輯: haXD (39.12.140.54), 03/08/2017 19:27:39 ※ 編輯: haXD (39.12.140.54), 03/08/2017 19:29:10 ※ 編輯: haXD (39.12.140.54), 03/08/2017 19:30:44

推

VG07

03/08 19:49, , 1^F

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※ 編輯: haXD (39.12.140.54), 03/08/2017 20:06:22 ※ 編輯: haXD (1.168.134.39), 03/08/2017 20:20:55

推

u9242018

03/08 21:04, , 2^F

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推

s52053033

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