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討論串[閒聊] すき家是怎麼一統台灣速食牛丼江湖的?☺
共 6 篇文章
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講到吉野家我只會想起這個新聞. https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/670072. 新聞截圖. https://i.imgur.com/F78caGa.png. 這個新聞我這輩子大概是忘不掉了. 十幾年前學生時期看到高貴的吉野家有優惠,很開心
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以台灣來講,Sukiya真的是屌虐吉野家. 份量,價格,服務,頂多口味這個有得商量(個人還是偏好Sukiya). 吉野家能贏的只有環境而已. 老實說個人一直很納悶,明明來台灣三十幾年了. 菜單始終是那個死樣子(最近才有大改版). 價格始終是那個死豬價(最近還調漲= =). 完全沒有發揮到先行者的優勢
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すき家怎麼一統江湖的我不知道. 但是我知道吉野家怎麼敗掉自己的天下的. 2012年,吉野家上來了一個女CEO叫做蘇嬉螢. 這位小姐說我們牛丼應該精緻化,要賣給女性受眾. 好了,於是吉野家的牛丼就變小了、牛肉沒有肉味了. 增加了一堆不知所謂的甜點. 然後價格還是那麼高. 但是她因為砍了一堆開支,包含讓
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