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討論串[閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!
共 4 篇文章
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#4
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!已回收
推噓2(2推 0噓 9→)留言11則，0人參與, 3年前最新作者gino0717 (gino0717)時間3年前 (2022/04/05 14:29), 編輯資訊
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我覺得炒飯對台灣人來說跟披薩很像. 的概念. 就好像. 麻婆豆腐跟披薩很像的概念. 好像很多人做麻婆豆腐只要紅紅的就叫麻婆豆腐. 裡面料加什麼都隨便亂加. 甚至只要有醬汁配碎豆腐就叫麻婆豆腐. 所以有做成番茄豆腐的端出來說是麻婆豆腐. 有做成醬油豆腐的端出來說是麻婆豆腐. 還有做成....太白粉勾芡
(還有33個字)
#3
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!已回收
推噓7(7推 0噓 15→)留言22則，0人參與, 3年前最新作者roribuster (幼女☆爆殺)時間3年前 (2022/04/05 14:21), 編輯資訊
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諸君 午安安. 借題問一下. 炒飯對台灣人來說是不是跟披薩很像？. 披薩做法：麵包上能放什麼披薩就放. 炒飯做法：什麼能配白飯吃就能炒什麼. 印象中之前去淡江找朋友時，有吃過學校旁邊一家專賣炒飯的店，各式各樣的炒飯. 現在還有一些專賣炒飯的店也是各式各樣口味的炒飯都有. 像我個人很喜歡青椒牛肉炒飯.
(還有9個字)
#2
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!已回收
推噓17(17推 0噓 24→)留言41則，0人參與, 3年前最新作者attacksoil (第三方程式)時間3年前 (2022/04/05 14:04), 3年前編輯資訊
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離題一下. 好吃的炒飯是不是一定要加味精啊？. 有聽過這種說法. 有不加味精也好吃的嗎？. 美食漫畫裡好像沒出現味精這種東西. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.195.134 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_
#1
[閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!已回收
推噓33(33推 0噓 18→)留言51則，0人參與, 3年前最新作者Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間3年前 (2022/04/05 13:45), 3年前編輯資訊
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如下老圖 https://imgur.com/zhfuPZc.jpg 三人份?話說那炒飯的叉燒塊也太大==. 蛋炒飯算是中式炒鍋基本功惹. 那麼,怎樣的蛋炒飯,才算合格的呢?!. 創真端出幸平流蛋炒飯,能順利入學嗎?. 日本人真的會把叉燒厚切片當作一道菜嗎? 日本人真的很喜歡乾燒蝦仁嗎?是火燒蝦嗎?
(還有61個字)
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