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討論串[問卦] 中配翻譯成麵非麵是正確的嗎？
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#3
Re: [問卦] 中配翻譯成麵非麵是正確的嗎？消失
推噓12(12推 0噓 9→)留言21則，0人參與, 最新作者david10ne時間10年前 (2015/03/26 20:00), 編輯資訊
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其實特級廚師考試主題怎麼解讀都沒有關係. 主題從來不是重點 也不重要. 這考試只考帶風向的能力. 一個頂級廚師. 不用高超的廚藝. 需要的只有帶風向. 看看裡面號稱大師級的人物. 一道菜都沒有出過. 話一出口 整場風向倒吹三十里. 特級廚師考試從初試開始就給人提示了. 只要能唬得過評審 就能過. 看
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#2
Re: [問卦] 中配翻譯成麵非麵是正確的嗎？消失
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 最新作者onionandy時間10年前 (2015/03/26 19:04), 編輯資訊
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這是題目表達不夠明確造成的問題. 原文要講得文謅謅一點就是 "把材料做成麵，但不是一般的麵". 可是包含主考官表達出來的是 "做出並非傳統麵料理的麵吧!". 因此其他人是用不同材料做出"麵條". 而小單是把麵粉做成別的形狀. 拿現代來說就是小單在清朝端出了類似義大利螺絲筆管麵的東西. 這不是中國傳統
(還有205個字)
#1
Fw: [問卦] 中配翻譯成麵非麵是正確的嗎？消失
推噓34(34推 0噓 35→)留言69則，0人參與, 最新作者keroromoa時間10年前 (2015/03/26 18:18), 10年前編輯資訊
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1L4zpu8G ]. 作者: keroromoa (皮丘使用飛天！) 看板: Gossiping. 標題: [問卦] 中配翻譯成麵非麵是正確的嗎？. 時間: Thu Mar 26 18:18:29 2015. 特級廚師初試，主題是麵，內容是國士無雙.
(還有607個字)
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