[閒聊] 李嚴的海龍鍋本來就不會贏吧?

看板C_Chat作者 (路人)時間22小時前 (2026/07/30 23:45), 22小時前編輯推噓10(10014)
留言24則, 16人參與, 9小時前最新討論串1/1
https://youtu.be/OqEe3V_ZrFA
如題,剛看到有人照著中華一番比乾貨鍋和山菜鍋 結果乾貨居然要花三天時間泡發 可是李嚴當初被梅香下毒時,他根本還沒泡發乾貨 https://i.meee.com.tw/F44oROU.png
https://i.meee.com.tw/HvBvRuj.png
https://i.meee.com.tw/pRXBJyc.png
乾貨都沒用過,後來才能存著幾十年 那他跟及第比賽時本來就用不了啊,而且跟小當家比的時候也是還沒泡發的狀態 他的海龍鍋根本就是一鍋沒泡發的硬乾貨超難吃的吧 而且好味小姐三人組煮完品嚐之後,一致認為乾貨確實太搶戲了,讓龍蝦變得很遜色 小當家蔬菜底的湯更適合龍蝦 結論李嚴是不是輸得不冤? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.242.0 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1785426312.A.A8F.html ※ 編輯: westgatepark (223.143.242.0 臺灣), 07/30/2026 23:46:07

07/30 23:47, 22小時前 , 1F
小當家那鍋還有油墨調味料
07/30 23:47, 1F

07/30 23:48, 22小時前 , 2F
所以是超硬乾貨VS油墨味
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07/30 23:51, 22小時前 , 3F
人家會黑暗料理 他們會嗎
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07/30 23:55, 22小時前 , 4F
海龍指的其實是太好吃的海蔘(X
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07/31 00:13, 21小時前 , 5F
失敗,海參蓋過龍蝦了...
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07/31 00:23, 21小時前 , 6F
反了 就是沒泡發才不會搶了龍蝦的風頭
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07/31 00:23, 21小時前 , 7F
花一個禮拜泡發反而多此一舉才輸的
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07/31 00:32, 21小時前 , 8F
沒泡發,牙齒會斷吧,影片又泡又煮,花了5天,才恢復原來
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07/31 00:32, 21小時前 , 9F
的Q度
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07/31 00:36, 21小時前 , 10F
海參還好 沒味道
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07/31 00:37, 21小時前 , 11F
是鮑鮑有味道才會蓋過龍蝦
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07/31 00:38, 21小時前 , 12F
中華料理四大乾貨就鮑鮑有味道
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07/31 01:36, 20小時前 , 13F
和墨水比起來,放了那麼久的紙會不會發霉感覺才是問題。
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07/31 01:51, 20小時前 , 14F
以前的紙似乎沒那麼容易發霉 只是很怕蟲咬
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07/31 03:45, 18小時前 , 15F
你不講是龍蝦三爭霸說不定四郎根本就吃不出兩鍋主題是龍
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07/31 03:45, 18小時前 , 16F
蝦XD
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07/31 04:14, 17小時前 , 17F
海鮮全家餐>>>紙漿鍋
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07/31 07:45, 14小時前 , 18F
其實一個晚上甚至幾個小時就能泡發 水裡要加料控制滲透壓
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07/31 07:45, 14小時前 , 19F
只是有可能會破壞風味
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07/31 07:48, 14小時前 , 20F
補償方式就是大把味精加下去 因為大多數流失的其實就是味
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07/31 07:48, 14小時前 , 21F
精而已
07/31 07:48, 21F

07/31 07:55, 14小時前 , 22F
紙鍋的油墨:
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07/31 12:13, 9小時前 , 23F
也許人家有量產型的魔聖銅器
07/31 12:13, 23F

07/31 12:27, 9小時前 , 24F
可能有一次性的魔聖銅器啊
07/31 12:27, 24F
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