Re: [閒聊] 芋頭布丁奶茶是甚麼噁心東西?

看板C_Chat作者 (今晚去吃烤肉)時間2月前 (2026/05/16 17:55), 編輯推噓7(8推 1噓 24→)
留言33則, 16人參與, 2月前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《kenq5566 (肯Q)》之銘言 : https://i.meee.com.tw/uY0YY88.jpg
: 喝這個我不如喝三色豆奶茶 : 不過這翻譯挺台灣的 : 好奇原本是甚麼 : 總不可能也是大甲芋頭吧 芋頭鮮奶明明就超好喝的 有些人可能會討厭芋頭那種沙沙的口感 還有煮過會稠稠的那種感覺 放在火鍋裡是見仁見智 但芋頭本身作為食品相當優秀 甜味自不必說 芋頭的香氣也很濃郁 非常適合搭配一些本身沒味道的飲品 像是芋頭奶茶 不過芋頭奶茶與其說是「茶」 不如說是「芋頭鮮奶」 店家大部分都是只用芋頭下去調甜度跟增香不放茶只放牛奶 剩下就是看個人口味 加什麼珍珠椰果 當然布丁也是可以 想嘗試的話 路邊隨便挑一家手搖就可以了 真的不是什麼黑暗菜單 好喝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.68.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1778925342.A.E2D.html
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05/16 18:00, 2月前 , 1F
芋頭會被詬病主要是加下去直接稠掉
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05/16 18:01, 2月前 , 2F
但是芋頭作甜品一直都是很經典的做法
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05/16 18:01, 2月前 , 3F
所以炸過就可以加進火鍋了嗎？
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05/16 18:01, 2月前 , 4F
芋頭是個很神奇的食物
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05/16 18:03, 2月前 , 5F
炸過定型後其實沒那麼詭異 但不馬上撈還是會化掉
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05/16 18:03, 2月前 , 6F
火鍋都用炸芋頭是熟的 加熱後就可以吃了才是正確吃法
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推
05/16 18:04, 2月前 , 7F
芋頭加火鍋會被嫌支離破碎改變湯底，那一開始湯底就
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加入芋泥肯定就沒問題了吧
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05/16 18:07, 2月前 , 9F
芋頭算有點風評被害了 有些人因為芋頭火鍋就覺得芋頭是
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什麼噁心難吃的東西
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推
05/16 18:11, 2月前 , 11F
芋頭沒有到被害啦，就甜點的原料，做甜點沒問題的，煮火
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05/16 18:11, 2月前 , 12F
鍋真得莫名其妙
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推
05/16 18:12, 2月前 , 13F
反正只要是煮鹹的芋頭就是嘔嘔嘔
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推
05/16 18:13, 2月前 , 14F
翻譯在地化xd
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05/16 18:13, 2月前 , 15F
我覺得布丁和芋頭會打架 一種就好
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推
05/16 18:14, 2月前 , 16F
為何甜的ok，鹹的就不行好奇自己生理反應
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推
05/16 18:17, 2月前 , 17F
既定印象的關係 就跟葡萄乾餅乾跟巧克力豆餅乾
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05/16 18:18, 2月前 , 18F
你以為是巧克力豆結果咬下去是葡萄乾會不會想罵幹
05/16 18:18, 18F
推
05/16 18:23, 2月前 , 19F
樓上舉例有感...
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05/16 18:40, 2月前 , 20F
葡萄乾跟巧克力豆用後面眼睛都能分辨的東西了 差啊賊
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芋頭火鍋邪教 甜品不錯
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05/16 19:18, 2月前 , 22F
芋頭的問題是那口感，可是拿去做甜品的搞不好根本沒丟真
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05/16 19:18, 2月前 , 23F
的芋頭進去所以剛好避開
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05/16 19:19, 2月前 , 24F
但是拿來烹飪沒有煮爛就很噁，感覺就水份剩多少的甘蔗渣
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05/16 19:21, 2月前 , 25F
而且這情況青椒有點類似，青椒沒煮爛燉爛口感就塑膠袋
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噓
05/16 19:40, 2月前 , 26F
樓上你是沒吃過青椒肉絲?青椒本來就可以吃脆的
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05/16 19:40, 2月前 , 27F
還有芋頭在剉冰本身是很常見的料 甚至有冷凍芋
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05/16 19:41, 2月前 , 28F
芋頭紅豆煉乳冰也很常見 這都是用真芋頭
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05/16 19:52, 2月前 , 29F
青椒肉絲切到夠細咬起來沒塑膠袋口感就行，講白了差別就
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05/16 19:52, 2月前 , 30F
是在料理的人有沒有抓到重點，要不然就是在糟蹋食材
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推
05/17 00:06, 2月前 , 31F
芋頭加火鍋和香菜一樣，都是被社群玩梗玩到好像人人都
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05/17 00:06, 2月前 , 32F
討厭。而如果真這麼眾人唾棄，那各大火鍋店早就淘汰這
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05/17 00:06, 2月前 , 33F
個食材了，現實就是芋頭還是很多店的基本菜盤之一。
05/17 00:06, 33F
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