[討論] 小韓的牛肉麵，得分並不冤枉

看板C_Chat作者 (胃哥)時間1周前 (2026/01/16 22:23), 1周前編輯推噓15(15推 0噓 22→)
留言37則, 22人參與, 1周前最新討論串1/1
特級廚師比賽 小韓的牛肉麵，小當家和阿飛都給五分 很多人說不公平 但仔細想想，這分數是合理的 輸給阿非和小當家的理由就在於"難易度" 他的牛肉麵其實沒什麼難的，就是只是把牛肉切成長條狀 配料是炒蛋也沒什麼變化 基本上這碗麵不用吃就大概能得出會是什麼味道了 以廚藝來說，的確不算特別出色 但阿飛和小當家的非麵料理深度和難度都比小韓的高多了 ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.198.118.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1768573404.A.670.html
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01/16 22:27, 1周前 , 1F
二十年後有個北七把麵團塞到通心粉裡 感覺是差不多的東
01/16 22:27, 1F
推
01/16 22:27, 1周前 , 2F
禿頭韓就草包 不意外
01/16 22:27, 2F
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01/16 22:27, 1周前 , 3F
阿飛：雖然很不甘心，但是真的很好吃
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01/16 22:29, 1周前 , 4F
看起來很屌但那個味道就牛肉蛋花湯
01/16 22:29, 4F
對，就是不用吃就大概猜得出什麼味道，而且也沒什麼太高超技術在裡面 小當家和阿飛需要的技術性高多了，而且味道上有層次感 ※ 編輯: sea130281 (60.198.118.123 臺灣), 01/16/2026 22:31:00
推
01/16 22:31, 1周前 , 5F
阿飛的料理不是也把馬鈴薯壓成泥 做成冷麵而已嗎
01/16 22:31, 5F
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01/16 22:32, 1周前 , 6F
小當家阿飛都有做日本拉麵精隨的叉燒肉片
01/16 22:32, 6F
推
01/16 22:32, 1周前 , 7F
小當家一直是用奇技淫巧做一些規格外想不到的"食物"
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01/16 22:32, 1周前 , 8F
再用嘴炮輸出擊敗對手 通心粉就是嘴炮的環節輸了
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01/16 22:34, 1周前 , 9F
就發現他做的東西就是很搞工的概念拼盤而已
01/16 22:34, 9F
推
01/16 22:34, 1周前 , 10F
阿飛那個就粉條啊
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01/16 22:37, 1周前 , 11F
雖然很不甘心，但是真的很好吃。給5分
01/16 22:37, 11F
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01/16 22:42, 1周前 , 12F
小當家前面做的鹼水麵也簡單的要命啊，水替換成鹼水，
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01/16 22:42, 1周前 , 13F
沒料沒湯的，料理難度有多難
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01/16 22:42, 1周前 , 14F
要這樣評的話第一輪早該下去了
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推
01/16 22:46, 1周前 , 15F
不會發光做什麼菜啊，弱
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01/16 22:48, 1周前 , 16F
看絕代佳人就知道嘴砲才是最重要的
01/16 22:48, 16F
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01/16 22:50, 1周前 , 17F
好歹做成肉麵 居然只是牛肉絲切長一點 有夠遜
01/16 22:50, 17F
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01/16 22:50, 1周前 , 18F
阿飛就韓國冷麵 然後小當家的魚麵要一根一根戳魷魚絲
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01/16 22:51, 1周前 , 19F
進去到整個麵身其實也是個很離譜的作法
01/16 22:51, 19F
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01/16 22:53, 1周前 , 20F
小韓兩次考試都上差不多的東西 只是第二個換成牛肉麵條
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01/16 22:53, 1周前 , 21F
這分數對他很好了
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01/16 22:58, 1周前 , 22F
小韓那個吃起來根本也不會像麵就是了 就是肉絲牛肉湯
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01/17 00:30, 1周前 , 23F
大道至簡，牛肉切成條狀你認為沒創意，但味道和幸福感是
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01/17 00:30, 1周前 , 24F
真實的，但只拿一半的分數，你這評審有公平嗎
01/17 00:30, 24F
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01/17 00:31, 1周前 , 25F
真要這樣講，鹼水麵不就很彈牙而已能有多好吃
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01/17 00:31, 1周前 , 26F
給你嘴砲國士無雙的機會都不該有
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01/17 00:57, 1周前 , 27F
看起來很屌 但長條狀牛肉實際上就不太可能好吃
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01/17 05:21, 1周前 , 28F
先不說創意跟美味程度 光料理技巧差別就不小了 分數
01/17 05:21, 28F
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01/17 05:21, 1周前 , 29F
比較低合理 值得討論的是分差
01/17 05:21, 29F
推
01/17 07:35, 1周前 , 30F
小韓的牛肉麵確實不如這兩人 但覺得不應該只拿到5分
01/17 07:35, 30F
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01/17 07:36, 1周前 , 31F
阿飛都說好吃了，你質疑特級廚師的舌頭？
01/17 07:36, 31F
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01/17 08:03, 1周前 , 32F
啊就離麵太遠啊，不管是涮著吃還是煮著吃你牛肉條的口感就
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01/17 08:03, 1周前 , 33F
不像麵啊，如果做成像韃靼牛肉那樣的生拌可能會更像麵一點
01/17 08:03, 33F
推
01/17 09:19, 1周前 , 34F
我覺得單純只是嘴力不夠，看看別人嘴什麼絕代佳人，正常
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01/17 09:19, 1周前 , 35F
考試一個文不對題叫你滾蛋還對比；另一個什麼本身的強大
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01/17 09:19, 1周前 , 36F
；而小韓說啥昨天的病貓吃了就能變成國士無雙的健康人這
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01/17 09:19, 1周前 , 37F
什麼爛嘴力
01/17 09:19, 37F
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