[閒聊] 有推薦什麼調酒嗎？

看板C_Chat作者 (情報屋)時間1年前 (2024/06/07 13:16), 編輯推噓44(45推 1噓 91→)
留言137則, 41人參與, 1年前最新討論串1/4 (看更多)
之前去酒吧跟調酒師閒聊 他們說最近很多人因為看了王牌酒保跑到酒吧點酒 我就去看了第一集 看到柯夢波丹就想說哇好老派 想試試看 https://i.imgur.com/wqTz072.jpeg
後來也去點了第一集有提到的教父 又喝了尼格羅尼 調酒師說這加一加有七八杯SHOT 入門酒鬼差點把自己喝掛== 晚上還要去酒吧吃晚餐 雖然通常會先從特調點起 但也會多點一杯經典來試試 有推薦什麼調酒ㄇ -- https://pbs.twimg.com/media/GLGHu9OaAAAj1OR.jpg
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推
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野
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那是利口酒不是調酒ㄅ
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鹹狗
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馬丁尼 用搖的 不要攪拌x
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推
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只喝High ball和gin tonic，喝過就知道這家店怎樣，
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我聽說的。
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不過這兩款配方簡單，自己來也能喝很開心
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推
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後面漫畫有演 要考驗調酒師實力就是點琴費士
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我還沒資深到可以這樣辨認喇 我比較常喝的經典是查理卓
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別林 mojito跟黛克莉 我是妹ㄚ
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威士忌加水
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推
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這部(至少漫畫)有講到概念點酒基本概念阿
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我聽說的
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推
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跟Bartender說你要什麼口感 酒感重不重 甜的或酸的 氣泡
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第一杯先點清爽型的(氣泡) 高球、琴湯尼、琴費茲、
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感 水果 常去就知道有哪些關鍵字了
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妹ㄚ就..長島冰茶
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瑞克威士忌 都很不錯，然後如果你開頭喝就覺得不好喝
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那可能你今天跟這酒吧八字不合XD
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長島冰茶一點也不妹ㄚ！！！！
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第一杯(前菜)結束就喝主菜，你點的教父、Negroni都是
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這就你跟調酒師可以聊你喜歡怎樣的酒
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推
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不要學裡面的客人點調酒
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最後用甜酒收尾，妹一點的話可以點亞歷山大或綠色蚱
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蜢都不錯啊
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我之前也都會這樣跟調酒師閒聊口味 例如都會點 白蘭地+
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甜口+輕~中濃度 就會得到很多種不同的特調 不過最近對經
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典有點興趣 所以想說問一下經典
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對了 有加杏桃白蘭地的調酒都超妹ㄚ的 推爆
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推
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經典太多了啦，講不完的w 你這邊這樣點很可以啊
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總之你們推的那些我不認識的都先去查一下 反正酒吧八點
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才開 下班後也還很多時間摸魚(X
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推
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野
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還有一個下午 把王牌酒保翻翻看到喜歡的就抄下來也可以
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說起來馬丁尼用搖的我有在閒聊的時候問過差別 其實就是
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搖盪法會混入的碎冰較多 酒感會比較淡 攪拌法是會溶水較
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少 口味會比較重
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推
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搖盪法還會帶入氣泡，口感會更輕盈一些
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還有 58 則推文
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要去行者酒吧 台南的話我推湟色
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推
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幾乎都點戴奎利跟highball就倒
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倒太早了!
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推
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高雄的話 我推灣兜 underdrunk 如果妳有去可以跟老闆
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講是kano推薦來的 極大可能會被"招待"
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06/07 14:47, 1年前 , 103F
喔喔 感謝 這兩間我之前有看到過 這兩個月再跑看看XD
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等一下 招待是一排SHOT的意思ㄇ 我先跳過
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推
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應該是會請喝一些有趣的酒 他們不走灌人路線的不用怕
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推
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第一杯琴湯尼 第二杯野格炸彈 後面隨便喝
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跟調酒師聊熟常常也會有一堆招待 我去小酌也都是招待 不
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過主要是食物XD
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上次去LIL GAZ說一個調酒師很漂亮 看起來很像混血兒 也
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被招待的兩杯SHOT
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推
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第一杯一定是gin tonic開胃的
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高雄可以去gin mind，琴酒專門店，但價格不便宜就是了
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好像差不多 我去的酒吧調酒都一杯350UP
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琴酒我還沒習慣 最近有再試這罐 不過我都得加點東西才比
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較好入口 氣泡水、雪碧、蘋果西打或紅茶之類的
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香是很香但是單加冰塊喝還是太烈XD
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推
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7-11蔓越莓也可以搭琴酒
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酷 明天買回去試試
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推
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蔓越莓+琴酒+氣泡水 算7-11調酒之一
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推
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跟你做了一樣的事ww
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推新加坡司令
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第一次喝到真的有驚艷，有點像果汁
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噓
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先從汽水加基酒開始啊
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推
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要看調酒師功力的話我會點盤尼西林
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泥煤、薑、檸檬的平衡和搭配有沒有拿捏好一喝就知道
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窩不喜歡泥煤QQ
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推
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推薦內格羅尼
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推
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最近喝到邁泰也是偏甜沒啥酒味
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推
06/07 16:23, 1年前 , 130F
自己調的話簡單就好，鱈魚角、自由古巴、螺絲起子、
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06/07 16:23, 1年前 , 131F
gin tonic
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飛行！
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推
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綠色阿拉斯加 攪拌的
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推
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螺絲起子和烏龍茶
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推
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84樓推的chartreuse 現在因為烏俄所以缺貨 要點到的話 一
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06/08 10:33, 1年前 , 136F
杯大概會400up 畢竟喝一杯少一杯
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推
06/08 17:41, 1年前 , 137F
叫酒保幫你推薦阿，跟他說你想喝什麼類型的就好
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