Re: [閒聊] 漢堡排到底有多好吃
※ 引述《peng2014 (昨日種種)》之銘言：
: 輕鬆美食題材常出現的餐點，異世界流浪美食家11也出現了
: 第10集時把血角公牛肉直接煎成牛排
: 看主角一行吃起來的模樣幾乎媲美和牛
: 結果第11集跟其他肉混做漢堡排
: 製作費工不說，把這麼好的牛肉整個絞碎不會很浪費嗎
: 在台灣吃過幾家精緻餐廳的漢堡排
: 雖然是還不錯吃但牛肉品質好的前提下我更想吃牛排
沒錯，品質好的牛排確實吊打漢堡排
: 就算不煎牛排，做成燉牛肉也更好吃吧?
: 還是說日本當地的漢堡排有什麼特殊魔力?
其實也沒什麼特別的魔力
要說其實是很方便製作
之前日本住家附近的超市就可以直接買到1:1混合的豬牛混合絞肉
穆寇達的方法已經算非常詳細的
之前想吃都會順便做好幾塊
冷凍起來就能分好幾餐來吃
https://i.imgur.com/Goc68nK.jpg
其實就是道家常菜
真要講能想到的可能性應該是...
日本牛真的好吃，連超市便宜的就很好吃
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上面標註國產
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