[兩津勘吉] 400年前釀的梅子真的很好吃嗎？

看板C_Chat作者 (goatcheese)時間2年前 (2021/07/10 14:07), 2年前編輯推噓20(20推 0噓 20→)
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剛看衛視中文台 下午14：30播的烏龍派出所 這集是被詛咒的梅子壺 是400年前的武士安達新左右衛門 所釀的梅子 並託付給兩津勘吉的祖先：兩津龜吉 看本田吃的津津有味 還做了各種料理，像是： 梅子果汁、梅子沙拉、梅子蓋飯、梅子便當、 梅子蛋糕、梅子三明治等等 一個人將全部梅子吃光光 另外，據所長說30年的一顆梅子3000元 100百年1粒則是10萬 那400年前釀的梅子到底有多好吃？ 近期是有吃到釀30年的梅子 一罐3800元，真的蠻好吃的 有人吃過30年以上的梅子嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.121.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625897244.A.5A4.html
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老菜脯的概念
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這集真的很讚，口水都快流出來
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我都吃漢末的包子
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400年前的東西不能吃了吧XD
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400年前的台灣大概是荷據或鄭成功時期吧，真他媽久ww
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蜀漢老麵
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神眉有一集小廣吃了400年的魚丸結果肚子長蟲
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秦始皇陵挖出來的2400年前的大骨湯聽說還有液體
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除非你真空包裝 不然有空氣進去梅子早就壞了
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之前聽過美國一家Dyer's漢堡已經110年沒換油 大概那樣
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應該是真的蠻好吃的
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不過還是要看保存，有些長年葡萄酒腐敗嚴重，根本不能
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喝
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真的，保存真的重要，難怪武士是用兩個蓋子密封起來
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醃漬物能不能吃看保存情況 如果有人在顧基本上酸/甜/鹹到
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※ 編輯: goatcheese (1.164.121.34 臺灣), 07/10/2021 14:29:49
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微生物完全無法生長 那肯定是可以保存的
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本田煮的梅子飯看起來很好吃
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不過能保存是一回事，好不好吃是另一回事w
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蜀漢老麵都1600年了
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蜀漢老麵跟這東西不太一樣
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這是一罐放400年 蜀漢老麵是已經稀釋過幾千次了
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老麵跟釀酒酵母一樣是為了保持同基因同混合比例菌株
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食材是有一直在換新
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假設吃了沒事 那這種釀製梅子是酸還是甜啊？
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本田表示非常地酸，然後嘴巴都變成 * 字型
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蜀漢老麵做出來的東西99.999%是新麵團
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※ 編輯: goatcheese (1.164.121.34 臺灣), 07/10/2021 14:40:26
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07/10 14:42, 2年前 , 26F
非常酸 能一直吃什麼概念 這集吃相是真的香
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400年前保存技術最好是能撐這麼久不孳生微生物
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07/10 14:58, 2年前 , 28F
不是也有說老滷鍋都不換的？
07/10 14:58, 28F
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記得以前看大陸尋奇，中國有個地方的麵不給喝麵湯，要倒
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回鍋裡繼續煮，滿滿的人體分泌物
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這集最好笑的是兩津只花10秒就變成本田的爸爸
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07/10 15:30, 2年前 , 32F
動畫教壞小朋友，真的放這麼久早就降解出劑量足以
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吃一口就毒死人的高濃度亞硝酸鹽
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07/10 16:20, 2年前 , 34F
兩津速人
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07/10 16:49, 2年前 , 35F
樓樓上是指香腸吧？
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07/10 16:49, 2年前 , 36F
而且400年前哪來的亞硝酸系列啊？
07/10 16:49, 36F
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07/10 19:22, 2年前 , 37F
日本梅子怎麼做？如果是像蘿蔔那樣放一堆鹽下去鹽應該還
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07/10 19:22, 2年前 , 38F
好吧
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07/10 19:48, 2年前 , 39F
最簡單就是酒和鹽和梅子而已
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07/10 19:48, 2年前 , 40F
酸是還好 鹹到爆是真的
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