Re: [閒聊] 食戟之靈 288 情報

看板C_Chat作者 (gotohell)時間7年前 (2018/11/15 12:52), 編輯推噓1(107)
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※ 引述《D122 (小黑球)》之銘言: : ※ 引述《timmerix (GAIA)》之銘言: : : #288 破格的定食 : : 評審叫司要拿判定的錢 : : 這關合格者比想像中多, 評審認為第三道門會很有趣 : : 創真做的是「不合時節的必殺年菜」 : : 普通和食店的年菜是用嚴選的食材花數週料理而成 : : 評審吃了一口覺得等級跟第一道負分料理差不多, 但每吃一口就越覺得停不下來 : : 這道年菜設計成不管按什麼順序吃都很諧調, 讓人想繼續吃下一個小菜 : : 因為沒有規定的路線, 所以評審覺得是目前所吃之中最自由的料理 : : 這個料理原本就是已處理並調味完畢的家常菜, 因此才能在短時間內做出來 : : 價值計算方式不是素材的「乘法」, 而是高級美食的調和所創造出的「強加法」 : : 吃完後彷彿被債主扒光全身的評審, 雖然不滿意但還是說出了合格(沒公佈價值) : : https://i.imgur.com/UoOUCZU.jpg
: : ■第二試煉, 擊破!! : 雖然稱不上護航 但上週不斷重看後 : 還是覺得 雖然劇情稱不上好 但被這樣罵感覺也過頭了 : 首先 大家最注重的 創真說頂多賣1000日圓這點 : 畢竟她家開的就是"平價"為主的定食屋 不同於那些高級餐廳 就算主廚真的大有來頭 : 但看城一郎那樣 她也不會因此以"高價"來賣 : 所以創真說的 多還是以"這些原料的價格評比後 能賣出的實際價格" : 畢竟就是要讓客人體驗到超乎價格的美味 這才是她小時候在幸平餐館體會到的 : 所以才會有一開始她認為可能會得到50 甚至100美元的美味吧 : https://i.imgur.com/O7EuunN.jpg
: 才會有這段 對她來說 在以前"遠超乎便利店食材的美味的調理"下 : 卻被評審打成這樣 但她在評審點出來之前 也想通了這些 : 比起甚麼"早知道卻不這樣做" 還更像是"雖然技術好 但在高級料理界的經歷還是不夠" : 畢竟他在遠月也才1年 更別說幾乎都是在校內打 對這大比賽更沒概念 : 相較之下 雖然是解說給讀者的分比較大 但身為評審卻對創真直接解說題目 : 我是覺得這真的不太好(當然也可能是認為知道也不會過就是) : 可能再檢討完創真後 其他的更深入解說就在腦內想就好 畢竟這還是比賽阿 : https://i.imgur.com/AITZIre.jpg
: 題外話 這次評審真的太棒了 : 跟咖哩姊妹很像 但沒給人煩躁的感覺 也不同於安的魅力 : 我好想當她椅子 : 相對之下 若讀者是從來沒看過其他類似料理競賽漫畫 這樣跟其他同類型表現弱智也就算了 而且這漫畫 能力破格太嚴重 一下子強一下子弱 讓人懷疑 創真是天才 還是以前贏那些強者是靠賽 還是靠作者大神幫忙作弊神展開才贏 若一劇情直還遷就啥他出身(定食屋)之類的 沒心態進步(要跟隔壁棚比橡膠腦死嗎) 好歹也要有點格吧... 就好像炒翻天那個也是腦袋也有點阿達配角死腦筋的熊源 但是他堅持自己的信念(做的料理一定要熊進入所做的菜內容裡) 明知道這種硬塞 會偏離主題會輸 但是還是堅持做 即使輸定了 也是笑者說他做得很開心 即使下次比的話題目仍會把熊元素放進去 男子漢總有堅持的事 既然這個創貞也要搞死腦筋化還要拘泥定食屋!? 那卻沒上面熊源有種 感覺格差多了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.185.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1542257523.A.9A2.html

11/15 15:02, 7年前 , 1F
如果是秋選完是沒問題,但至少有四宮實習說要突破自身
11/15 15:02, 1F

11/15 15:03, 7年前 , 2F
料理範圍、鬼父篇之前的特訓,成為代理一席後的挑戰,
11/15 15:03, 2F

11/15 15:05, 7年前 , 3F
但她說的是"新幸平餐館" 所以是想在定食屋料理上突破吧
11/15 15:05, 3F

11/15 15:06, 7年前 , 4F
最近兩篇雖然劇情很亂,但扣掉名氣限於學園內,創真對
11/15 15:06, 4F

11/15 15:07, 7年前 , 5F
料理的應用應該有更多超出定食屋本身的思考和技術
11/15 15:07, 5F

11/15 15:11, 7年前 , 6F
這倒是 但她還是執著於"改良定食屋" 就算跟四宮學了法式技術
11/15 15:11, 6F

11/15 15:12, 7年前 , 7F
但做出來的是"親子蓋飯" 雖然那是我感覺最好吃 的
11/15 15:12, 7F

11/15 15:12, 7年前 , 8F
在外表上始終不像司那樣就是
11/15 15:12, 8F
文章代碼(AID): #1RxFjpcY (C_Chat)
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