Re: [Tosh] 食戟之靈/痛失英才 深夜番 07消失

看板C_Chat作者時間10年前 (2015/05/16 15:36), 10年前編輯推噓49(49推 0噓 32→)
留言81則, 39人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
官方的夏里亞賓牛排丼 http://i.imgur.com/ep5RUtn.jpg
http://i.imgur.com/j6p7zjV.jpg
然後這是A5牛 https://i.imgur.com/u43WWA9.jpg
價格我查過了.....嗯..... 難怪官方這次只做一種出來(? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.247.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1431761770.A.B8C.html
推
05/16 15:37, , 1F
所以是多少@@
05/16 15:37, 1F
最便宜的我有看到100g 7000羊的啦...
推
05/16 15:39, , 2F
那油花........喔買嘎........餓惹..............
05/16 15:39, 2F
※ 編輯: bosskiss00 (59.127.247.218), 05/16/2015 15:40:35
推
05/16 15:41, , 3F
100g 7000羊是什麼概念的肉阿...
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推
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05/16 15:42, 4F
推
05/16 15:43, , 5F
那種就要去有名的店去吃，自己調理會覺得很浪費
05/16 15:43, 5F
推
05/16 15:45, , 6F
平價牛排那種一客100多元 A5大概2000多
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推
05/16 15:45, , 7F
A5牛煮湯
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→
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用100克7000羊換算的
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推
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最...便宜!?
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燒肉用的肉片跟牛排用的 還有部位 好像又有差異 這部分可能就還要在多查查
→
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最便宜沒錯
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※ 編輯: bosskiss00 (59.127.247.218), 05/16/2015 15:47:51
推
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所以肉妹後來小吃街篇給的價格真的超便宜嗎?(釣魚)
05/16 15:47, 11F
那篇肉魅開給創真的價格是 100g 3500羊 恩....熟人朋友給個半價 好像還蠻合理的 XDD ※ 編輯: bosskiss00 (59.127.247.218), 05/16/2015 15:49:13
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05/16 15:49, , 12F
所以三嶋亭不到100g卻賣4000羊是吧?!(戰)
05/16 15:49, 12F
推
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嘿嘿嘿，這麼好的牛肉就要拿去攪碎作漢堡
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→
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看著頂級牛肉墮落的感覺，啊嘶
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推
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拿來包水餃啦 做成熱狗也不錯
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拿來煮高湯然後丟掉!!
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夏里亞賓肉飯能有漫畫講的那麼好吃我不信 材料就洋蔥+
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牛肉 和一些調味料 能很好吃大概食譜傳遍天下了
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推
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主食材是春藥阿
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推
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應該來作實驗 洋蔥+捶打、只捶打、只加洋蔥、不加工
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看四組的肉哪個美味
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……這讓我想起老乾杯那現切秤斤賣的牛肉(抖
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推
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還有重要的醬汁啊～
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推
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有加酸梅汁 酸梅飯好吃嗎? 小當家也用來做過炒飯
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推
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這場感覺就肉魅自爆啊...根本不是丼飯
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推
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料理東西軍:我們今天拿A5牛來燉湯底喔
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壽司飯有吃過 酸梅飯就沒試過了
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推
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ㄧ點酸梅很好吃
05/16 16:07, 28F
推
05/16 16:09, , 29F
最浪費的做法還是做絞肉類，像是漢堡肉
05/16 16:09, 29F
推
05/16 16:10, , 30F
這油花......
05/16 16:10, 30F
推
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買不到那種只用鹽+梅子醃的，只有老家偶爾會自己醃
05/16 16:10, 31F
→
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美味大挑戰有一集就用高級牛肉做漢堡
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推
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其實我比較不喜歡這種油花滿滿的，喜歡肋眼那種脂肪集中
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→
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一塊，周邊偏瘦的，把煎到焦脆的脂肪切下來配瘦肉的嚼感
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推
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絞肉A5油份這麼多，煎一煎感覺都流掉了QQ
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推
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丼飯就是庶民料理 集中在一碗的完美搭配比較重要
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推
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看推文看到餓了
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推
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單比好吃A5會輸鬼才信
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推
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這場要是比牛排創真必輸啊，這場是肉魅審題錯誤
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推
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大蒜炒飯會把味道蓋掉吧 搭配吃的狀況應該會很慘
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A5應該就輸在太好吃，讓飯食之無味，失去了丼的意義
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→
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餓慘了
05/16 16:29, 42F
推
05/16 16:33, , 43F
比牛排 A5還輸 這部直接腰斬算了 tosh回裏界 完美
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推
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大小姐更是搞笑 這場也突顯自己對庶民料理的認知不足
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推
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之前去神戶吃只A5 真的好吃到快升天
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入口即化...
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推
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夏里亞賓牛排我有照著漫畫的食譜做過，不好吃！虧我還用p
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rime等級的牛排......
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推
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大小姐本來就是要把庶民料理趕出去阿 認知啥 XD
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推
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肉魅都做錯方向 但是大小姐在那邊講解肉魅多op也算
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→
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是笑點吧？
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推
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hopeさん你沒加春藥啊
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其實比賽的主題常常都有利創真啊 而且對手審題錯誤會很
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推
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吃過A5牛的現充 我討厭你們啦~(哭著離開這篇)
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常出現 比如之後還有睫毛把便當審題成懷石料理...
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推
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畢竟技巧食材對手都不會輸，只能靠審題錯誤來讓主角贏
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睫毛審題沒錯，只是創真想的比較有發展性
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因為愛麗絲只是把技術填進去，沒有去想改良便當
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睫毛絕對沒跑題 完全不算自爆 創真可是連味道都贏了
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級數如果換成比創真弱一點的穩輸給睫毛
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是我也投幸平 便當能吃熱的為何要吃冷的？
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我剛剛好像聽到LAWSON或全家的開門聲XDDD (cheap meal
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一個是為求保存就做冷食 另一個是做熱湯保溫
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因為睫毛完全不知道便當有熱的這種型態XD
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大概只停留在賞花便當壽司便當這種高檔概念
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也還好不是嗎?
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睫毛也不算錯，日本人吃冷便當很正常
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推
05/16 17:42, , 68F
日本很愛冷便當
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推
05/16 17:43, , 69F
日本不是只有冷便當嗎?
05/16 17:43, 69F
推
05/16 17:45, , 70F
他們是早上起來作放到中午吃啊
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推
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肉魅做的那個應該超膩der,油花分布那麼均勻的肉+炒飯耶
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日本人吃冷的也是因為沒有加熱習慣啦 如果那麼喜歡吃冷
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便當的話 虎牌跟象牌根本就不會花那麼多心力去研發那些超
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高檔的便當盒 能吃熱的當然是最好啊
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05/16 18:18, , 75F
我看到100G不到2000羊的食記欸
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05/16 18:19, 76F
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05/17 00:23, , 77F
如果有技術可以讓便當從早上作好保溫到中午，絕對不會有人想
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05/17 00:23, , 78F
吃冷便當的啦
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因為湯湯水水的便當跟太油的便當冷掉吃起來
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不好吃所以日本便當內容跟台灣不太一樣
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但如果是大熱天放半天食物不會有些壞掉嗎?
05/17 14:29, 81F
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