[討論] 新聞說 有客人要結帳 卻被忽視 當場抓狂
剛剛吃午飯看到TVBS新聞台的報導
https://youtu.be/RCuzL0W23h4
客觀來說
只能說 女客人要趕搭火車 趕著結帳離開 卻被店員忽視了一段時間 導致不滿 引發衝突
根據女客人說: 我在結帳 店員卻忽視我 只去倒(其他客人的)咖啡
雖然新聞沒說 但我覺得店員應該還有回了什麼話 讓女客人理智線斷掉
不然
正常客人應該是直接不買就走人了 (商品就隨便放一邊 給店員自己收 人就去趕車了)
我也真的在車站店內看過不少客人真的無法等了
(可能火車剩3分鐘就要開了 要立刻下去月台了 結果前面有手機APP開不了的客人擋著)
就默默把商品放回店裡(隨便放架子上 也看得出一臉很不滿) 然後快步離開了
所以說
那個TVBS新聞中理智線斷掉的女客人 行為固然不對
但是否商家店員也要發展出一套更完善的SOP來面對這種情況
例如
真的等不了的客人 可以把手上商品放進門口的特殊籃子(就是不買了) 然後離開
由店員定時去收籃子並放回原位
總比讓客人自己到處亂放好 有看過把牛奶亂放到麵包區就走掉的
人流爆多的店
自己弄1-2套自助結帳機器 多少可以分散一些人流
像某人家的一些門市已經有自助結帳機器了
讓客人掃條碼然後用悠遊卡或APP掃碼結帳
我自己去使用也覺得方便快速
以上
個人小小意見
不知道大家覺得怎麼樣?
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