[問題] 製作飲品前先用酒精消毒是sop嗎？

看板CVS作者 (YTC)時間7年前 (2019/02/13 13:24), 編輯推噓5(5推 0噓 12→)
留言17則, 11人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
手機排版請見諒～ 前幾天去全家買伯爵奶，結果店員沒有消毒，直接用收過錢的手把茶包拿出來 第一次想說可能後面有客人在排，所以沒有很介意 但後來再同一間買，明明沒有客人，也一樣沒經過消毒就拿茶包出來泡 如果只是把茶包袋子撕開拿標籤出來就算了 但偏偏他是直接把整個茶包本體拿出來阿阿阿 而且同一個店員，每次手都是黑黑髒髒的在做飲料(但同家店其他店員不會） 之前有聽過別人說，有規定店員做飲料前手要先用旁邊的酒精消毒一下 請問一下是真的有這個規定嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.209.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1550035474.A.2D7.html
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02/13 13:34, 7年前 , 1F
手黑黑髒髒的 噴酒精有用?
02/13 13:34, 1F
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02/13 13:58, 7年前 , 2F
有沒有用不是重點，是觀感問題吧
02/13 13:58, 2F
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02/13 14:18, 7年前 , 3F
我買咖啡有觀察過，有的店員想到或是不忙的時候會去噴一下
02/13 14:18, 3F
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02/13 14:19, 7年前 , 4F
再弄，忙的時候就不會做。 有的店員是從來沒看他噴過。
02/13 14:19, 4F
推
02/13 15:09, 7年前 , 5F
觀感問題沒錯 機器只會噴一點點酒精出來 我從來不覺得那
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02/13 15:10, 7年前 , 6F
個量能有多大的消毒能力
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推
02/13 21:01, 7年前 , 7F
我看過全家店員只要操作咖啡機就會噴酒精，人多時又要咖
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02/13 21:01, 7年前 , 8F
啡又要結帳就一直不斷噴酒精
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推
02/13 22:05, 7年前 , 9F
公司有規定製杯前一定要雙手消毒唷！7-11跟全家都是
02/13 22:05, 9F
推
02/13 23:19, 7年前 , 10F
嗯，SOP 有規定
02/13 23:19, 10F
推
02/13 23:41, 7年前 , 11F
對~尤其店員的手都會碰到霜淇淋的餅乾...
02/13 23:41, 11F
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02/13 23:42, 7年前 , 12F
或是店員咳嗽沒戴口罩 或是做咖啡時剛好打噴嚏...
02/13 23:42, 12F
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02/14 00:25, 7年前 , 13F
我摸完垃圾沒洗手，但有用酒精消毒，這樣泡咖啡，你敢喝
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02/14 00:25, 7年前 , 14F
嗎？
02/14 00:25, 14F
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02/14 10:45, 7年前 , 15F
遇到的全家店員結帳完要做咖啡前都有先用酒精消毒耶
02/14 10:45, 15F
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02/23 20:15, 7年前 , 16F
我覺得那一點點酒精真的是噴安心的，消毒作用應該很
02/23 20:15, 16F
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02/23 20:15, 7年前 , 17F
小，不過還是有規定一定要做，沒有可以檢舉哦
02/23 20:15, 17F
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文章代碼(AID): #1SOweIBN (CVS)
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