Re: [瞎掰] 台灣老字號小吃
※ 引述《dyaya (ＭＯＮＳＴＥＲ)》之銘言：
回答虧哥的話~~
: 台南 老牌鱔魚麵
這個不知道是哪一家…
台南的鱔魚麵太多了~~
一區大概就有好幾家了吧~
不過我目前吃最好吃的是在東門城的一家~
吃過的都說讚~
主要在麵煮得很不錯啦~~
不過因為鱔魚麵實在太多了…怎麼炒法都有~
所以就見人見智了
: 小西腳碗粿
這個不知道是哪一家~
: 赤崁棺材板
和意麵一樣~~
老市場多到快爆炸~
不過沒有好吃的~
如果只是想來吃吃看倒是可以
如果是想來吃美食…
那就~~
: 同記安平豆花
很甜…很甜…非常甜~~
但是真的不錯吃~
豆花部份真的還滿細的~~
多種花樣都加也不加價喔~~
來的話可以吃吃看~
: 義豐冬瓜工廠
同樣~~
很甜…很甜~~
但是是現煮的~
在本店還可以看到他當場切塊在煮冬瓜汁
店內也有在賣冬瓜塊
我記得不便宜的樣子~
還有其他的一些商品
: 周氏蝦捲
蝦捲不錯吃~~
不過建議去本店吃…
店內其他的也可以吃吃囉~
不過如果是來台南作美食旅的話~
那吃他最有名的就可以了~~
和"陳氏蚵捲"的蝦捲有不一樣的風味~
: 再發號肉粽
有名…真的有名
但聽說不怎麼樣~~
小弟也沒有吃過~
因為聽說不怎麼樣也不便宜~
: 陳家蚵捲
蚵捲和蝦捲都很不錯~~
蚵仔是現場挖出來作的
在店旁邊整天都有幾個阿嬤在挖蚵仔~~
蝦捲陳家和周家的都可以吃吃看
個人覺得都不錯~
一個炸得比較濕，一個炸得比較乾
一個放全蝦，一個放蝦絞肉~
喜歡哪個…也是見人見智了~~
報告完畢~~
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